板栗怎么好剥皮和壳
发布网友
发布时间:2022-03-28 16:26
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热心网友
时间:2022-03-28 17:55
如果不着急吃的话,可以将生板栗放在太阳底下进行暴晒,表面可以不用切口,晒上2~3天就能很好的去皮了,只是等待的时间比较长。若没有在太阳底下暴晒,在煮板栗之前,建议在板栗上面切一个小口,这样煮熟后就容易将外壳去皮,剥起来比较方便。
还有一种方法,就是将买回来的板栗,用刀子在表面划一个口,然后放在微波炉专用的器具里面,开大火加热1分钟,取出来,趁热剥下板栗的外壳,一定要趁热剥皮,如果凉了的话,就不容易剥开了,另外还要小心不要烫到手,可以借助工具剥板栗。
除了用微波炉以外,还能用盐水浸泡一下,这种方法是最省时省力的了,只要将板栗的表面清洗干净,然后准备一盆开水,适量的放入点食盐,将板栗放进去浸泡,最好煮五分钟,之后取出来趁热剥掉皮,这样剥出来的板栗非常完整,颜色也很漂亮。
适量的吃板栗能达到强筋健骨、健脾养胃的功效,不管是小孩子,还是老人都能食用板栗,但一次性不可吃太多,每天不要超过10个。另外,板栗的淀粉含量比较高,吃太多的话容易导致肥胖,正在减肥的人应该少吃。
热心网友
时间:2022-03-28 19:13
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首先用刀将板栗的尾部切开;再把洗净的板栗放入沸水中,用大火煮一分钟,这样板栗就很容易去掉皮和壳了。
2.
将板栗切成两半,直接剥掉外壳;然后把它放进盆子里面,用烧好的开水浸泡1分钟,这样就能够很容易将板栗去皮了。
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