铸铁和熟铁有什么区别
发布网友
发布时间:2022-03-28 20:28
我来回答
共6个回答
懂视网
时间:2022-03-29 00:49
生铁和熟铁的区别:
1.生铁是指含碳量超过2%的铁,含碳量低于 0.04% 的铁叫熟铁。
2.熟铁比较软,用途不太广泛,生铁质地坚硬,用途比较广泛。
3.熟铁可塑性比较好,比较容易变形,生铁没有太大的可塑性。
4.生铁的断口粗糙不规则,呈现出一粒粒的颗粒感,熟铁的断口光洁整齐。
总结
1.生铁是指含碳量超过2%的铁。
2.生铁质地坚硬,用途比较广泛。
3.熟铁可塑性比较好,比较容易变形。
4.生铁的断口粗糙不规则。
热心网友
时间:2022-03-28 21:57
1、含碳量不同
生铁:碳含量在2.11%~4.3%。
熟铁:含碳量在0.02%以下。
2、性能不同
生铁:性能为坚硬、耐磨、铸造性好,但生铁脆,不能锻压。
熟铁:质地很软,塑性好。更容易锻造和焊接。
3、用途不同
生铁:制造各种铸件,如铸造各种机床床座、铁管;曲轴、齿轮、活塞等高级铸件以及多种机械零件。
熟铁:主要是作为电工材料,具有高的磁导率,可用于各种铁芯。还用作高级合金钢的原料。
4、元素含量不同
生铁:生铁里除含碳外,还含有硅、锰及少量的硫、磷等,它可铸不可锻。根据生铁里碳存在形态的不同,又可分为炼钢生铁、铸造生铁和球墨铸铁等几种。
熟铁:含碳量在0.02%以下,又叫锻铁、纯铁。纯铁要求碳、磷、硫等杂质元素含量很低,其冶炼难度较大,制造成本远大于生铁和钢。
热心网友
时间:2022-03-28 23:15
精铁 与铸铁的 区别,精铁是铁水融化后,压成板材,运用板材做的铁锅。而熟铁呢,是用铁疙瘩,在做锅之前用1800度的高温 融化成铁水,使用模具压制而成的,特点是厚。当时,精铁也有厚的。
整体而言,熟铁锅温度高,对融化物质燃烧充分,杂质较少。精铁锅的原板材具体是多少温度融化的,这个我没接触,不清楚。生铁锅缺点就是脆,如果拿他打架的话,抡几下就裂了。熟铁锅的缺点是传热快,容易糊锅。
在工艺上讲,市面上中等价位以上的,这几年大多采用液氮工艺,特点是亮,好看。经过液氮基本不生锈,基本不穿孔。现在稍微有点规模的厂,已经不使用这个工艺了,当然除了丧良心的经销商要求厂家使用这个工艺,因为这个工艺污染很严重,国家已经重视。现在开始使用另外一种工艺,叫汽氮。这个工艺的特点是外观颜色不亮,但是如果厂家生产的时候 ,汽氮时间能足够,那这个锅生产出来的话 是合格的,不生锈 不穿孔。这些品牌的厂家都有严格检测标准的。这里有一个方法检测汽氮效果好不好,可以用家里的百洁布使劲擦拭锅体表面,如果掉色,恭喜你买到一个次品。还有那些便宜的,卖几十块钱的,我就不说他的制作流程了,倒贴钱送我我也不敢要,真的。不排除有好的,看运气了。(重要!重要!重要!不是说品牌的就是好的 哦,学会方法鉴别最重要的哦)
关于锅的颜色,这个不用太纠结,这个跟加工工艺有关的,除了黑色,还可以做成蓝色,牵扯到里面使用的一种药水。生铁的市面上普通的 就是有点发白的这个类型的比较多,防锈、穿孔效果都一样,两种情况,一种是没有使用使用上面两种工艺,原色,这个防锈、防穿孔效果就会差很多。一种情况是 使用了上面其中一种工艺,效果肯定没问题,不管是生铁跟铸铁。
新锅的开锅很重要,非常重要,特别重要,具体的开锅方法度娘上面很多,大家可以参考下,如果保养得当一口锅能用好些年,保养不当,只能呵呵了。两种锅,总体而言用生铁还是不错的,炒菜前少放些油是不会糊锅的。达到2级物理不沾效果。说实话比涂层的强哦,网上那些带涂层的真不忍直视,个人不喜欢涂层,具体原因其实很明了了,你们随意。
7. 炒锅的色彩 是跟加工的工艺有关系的,锅体颜色 可以黑一些,可以蓝一些,都是 可以调的,根据订货人的要求去做的。当然这层颜色的作用还是 蛮大的 ,防锈 防穿孔 效果好不好 跟这有直接的关系。(铸铁锅还有原色的,还有偏白色的等等。)
8. 饭店里面炒菜用的锅 一般都是铁板做的,饭店里面的特点一般 爆炒居多(根据地区不同),对锅体的重量,传热度有直接的要求。而 铸铁锅的特点 就是比较重,熟铁的就稍微轻一些,这个是从做出的成品的角度去说的,当然在生产的时候 可以选择厚度的,比如熟铁的 会有 1.0 1.2 1.8 2.3 等等 不同的厚度,但是铸铁的 厚度 就相应的要少了,根据 厂里的模具来定。 一般厨师都会选用熟铁锅(大酒店除外)。
热心网友
时间:2022-03-29 00:50
你这个问题实际上就是刚和铁的区别。
俗称的“熟铁”就是钢。“铸铁”就是俗称的生铁。这两者主要是根据含碳量区分的。
钢是含碳量为0.03%~2%
含碳量2%~4.3%称生铁
当然,钢和铁按含碳量不同有多种型号。可以百度了解。
热心网友
时间:2022-03-29 02:58
付费内容限时免费查看回答铸铁是生铁。生铁一般指含碳量在2~4.3%的铁的合金,又称铸铁。生铁里除含碳外,还含有硅、锰及少量的硫、磷等,它可铸不可锻。
根据生铁里碳存在形态的不同,又可分为炼钢生铁、铸造生铁和球墨铸铁等几种。炼钢生铁里的碳主要以碳化铁的形态存在,其断面呈白色,通常又叫白口铁。这种生铁性能坚硬而脆,一般都用做炼钢的原料。
铸造生铁中的碳以片状的石墨形态存在,它的断口为灰色,通常又叫灰口铁。由于石墨质软,具有润滑作用,因而铸造生铁具有良好的切削、耐磨和铸造性能。但它的抗位强度不够,故不能锻轧,只能用于制造各种铸件,如铸造各种机床床座、铁管等。
球墨铸铁里的碳以球形石墨的形态存在,其机械性能远胜于灰口铁而接近于钢,它具有优良的铸造、切削加工和耐磨性能,有一定的弹性,广泛用于制造曲轴、齿轮、活塞等高级铸件以及多种机械零件。
此外还有含硅、锰、镍或其它元素量特别高的生铁,叫合金生铁,如硅铁、锰铁等,常用做炼钢的原料。在炼钢时加入某些合金生铁,可以改善钢的性能。
希望能帮到您,亲~~
热心网友
时间:2022-03-29 05:22
铁有生铁熟铁之分是指:熟铁经过各种加热后自身的含碳量减少,使得硬度增加。生铁和熟铁的区别在于其含碳量的多少。生铁含碳量较高,熟铁含碳量较低。钢的含碳量介于生铁和熟铁之间。
钢有韧性,主要用于拉力方面,而铁主要含碳比钢多,韧性不好,所以一般用于受压力方面。钢化玻璃是指在加工玻璃时加入了其他微量元素使其有了象钢一样的性质因此的名。钢化玻璃具有抗冲击强度高(比普通平板玻璃高4~5倍)、抗弯强度大(比普通平板玻璃高5倍)、热稳定性好以及光洁、透明、可切割等特点。在遇超强冲击破坏时,碎片呈分散细小颗粒状,无尖锐棱角,故又称安全玻璃。
它有接近钢铁一样的硬度,有许多用途。它的硬度使它用途广泛,到处可见。
生铁和熟铁还有铸铁的区别以及用途?
1、三者的实质不同:(1)生铁的实质:指用铁矿石经高炉冶炼的产品。(2)熟铁的实质:指用生铁精炼而成的比较纯的铁。(3)铸铁的实质:铸铁主要由铁、碳和硅组成的合金的总称。2、三者的碳含量不同:(1)生铁的碳含量:含碳量大于2%的铁碳合金,工业生铁含碳量一般在2.11%~4.3%。(2)...
铸铁 熟铁 哪个好
铸铁比熟铁更好。铸铁和熟铁是铁的不同形态,它们各有特点,但在很多应用场景中,铸铁表现出更好的性能。铸铁具有良好的耐磨性、耐腐蚀性和较高的强度。铸铁中含有较高的碳和其他合金元素,通过铸造工艺制成各种形状复杂的零件和产品。这使得铸铁在制造重型机械、汽车、船舶和化工设备等领域得到广泛应用。
铸铁和熟铁有什么区别
1、含碳量不同 生铁:碳含量在2.11%~4.3%。熟铁:含碳量在0.02%以下。2、性能不同 生铁:性能为坚硬、耐磨、铸造性好,但生铁脆,不能锻压。熟铁:质地很软,塑性好。更容易锻造和焊接。3、用途不同 生铁:制造各种铸件,如铸造各种机床床座、铁管;曲轴、齿轮、活塞等高级铸件以及多种机械零...
铸铁锅和熟铁锅哪个好 铸铁锅与熟铁锅的比较
1、原料不同 生铁锅(铸铁锅)是用灰口铁融化浇铸而成,而熟铁锅(精铁锅)是用熟铁锻压而成。2、特性不同 熟铁延展性能好,韧度高,能把锅锻压得比较薄,熟铁锅传热快,而生铁比较脆,采用浇铸的工艺生产生铁锅,无法生产得比较薄,生铁锅传热则没有熟铁锅快。3、耐用性不同 生铁锅比较脆,遇到摔...
熟铁和铸铁的锅哪个好
抗腐蚀性更强。熟铁锅相较于铸铁锅,抗腐蚀性更强。这意味着它更能抵抗食物中的酸性物质,延长锅具的使用寿命。同时,熟铁锅也更易于清洁和保养,保持锅面的光滑和卫生。注意:无论是熟铁锅还是铸铁锅,都有其独特的优点和适用场景。选择哪种锅具,应根据个人的烹饪需求、预算和使用习惯来决定。
铁锅是生铁好还是熟铁好 铁锅是生铁好还是熟铁好有什么区别_百度...
1、制造工艺不同生铁锅是铸铁锅,是将灰铸铁融化后再铸造而成,而熟铁锅是将熟铁锻压而成的精制锅。生铁和锻铁由于其特性和制造工艺的不同,其性能也有很大的不同,具体的评价应以实际应用为依据。2、传热能力不同,厚铸铁锅,传热慢。生铁锅比较厚,传热慢,所以最好选择生铁锅来制作油炸食品。3、...
生铁锅,熟铁锅和铸铁锅有什么区别,使用铁锅的小技巧
1.区别一:生铁锅含碳量在2~6.69%的铁合金,而熟铁含碳量在0.02%以下,且生铁又称“铸铁”,除含碳外,还含硅、少量硫、磷等,它可铸不可锻恰恰跟熟铁相反。2.区边二:熟铁锅是用生铁精炼而成的纯铁,含碳量在0.02%以下,跟生铁锅相比含碳量更少,熟铁又称“锻铁、纯铁”,纯铁要求碳...
铸铁锅属于生铁还是熟铁,铸铁锅是生铁锅还是熟铁锅
1. 铸铁锅属于生铁类别,是通过将灰口铁熔化后浇铸而成的。与之相对的,熟铁锅则是使用经过精炼的熟铁,通过锻压工艺制成。生铁和熟铁在特性和制造工艺上的差异,导致了两者在性能上有显著不同,不能简单地比较优劣。选择哪种锅应根据具体的烹饪需求来决定。2. 熟铁锅具有良好的延展性和韧性,可以被...
分析铸铁锅好还是熟铁锅好
生铁锅(铸铁锅)是用灰口铁融化浇铸而成,而熟铁锅(精铁锅)是用熟铁锻压而成,这是两者的根本区别。生铁和熟铁的特性以及材料差别,导致着生铁锅和熟铁锅存在很多差异,我们不能仅仅看到表面,去简单评价二者究竟哪个更好一些,而是要根据实际的烹煮用途来评判。 铸铁锅与熟铁锅的区分与比较 一、熟铁延展性能好,韧度高,...
铁锅是熟铁好还是生铁好还是铸铁好
3. 铸铁锅:铸铁锅是由高纯度的铸铁制成的。与生铁锅相比,铸铁锅通常具有较轻的重量和较好的热传导性。铸铁锅在使用过程中不易产生划痕和凹痕,因此使用寿命更长。此外,由于其良好的热传导性,铸铁锅适合慢炖和烘烤等烹饪方式。然而,铸铁锅在使用过程中可能会产生一些烟尘和气味,特别是在高温下使用...