佛手瓜怎么炒

发布网友发布时间：2022-03-06 20:29

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热心网友时间：2022-03-06 21:59

1、食材准备：佛手瓜、羊肉、红尖椒、植物油、盐、胡椒粉、味级鲜、鸡精、淀粉、香油、花椒粒。

2、把佛手瓜洗净切开去籽切薄片。

3、红尖椒洗净切斜丁。

4、羊肉切薄片，用淀粉、味级鲜、胡椒粉拌均匀，再用香油拌均匀腌制3分钟。

5、热锅凉油，油热7成下花椒粒爆出香味捞出花椒粒。

6、加羊肉片翻炒变色捞起。

7、热锅凉油，油热8成下，红尖椒。

8、佛手瓜翻炒出香味。

9、加羊肉片。

10、加盐翻炒均匀。

11、加鸡精翻炒均匀即可。

热心网友时间：2022-03-06 23:33

付费内容限时免费查看回答首先我们需要准备炒佛手瓜的材料，分别有：佛手瓜2个，青红尖椒各1个;调料有葱、姜、蒜、盐、食用油各少许。材料准备好了之后就开始准备制作清炒佛手瓜了，首先先把佛手瓜洗净去籽，切丝备用;然后锅内油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味，再放入尖椒炒出香味。最后倒入佛手丝、盐翻炒2分钟即可出锅装盘，一道美味的清炒佛手瓜就做好啦!

最后提醒大家在制作过程中一定要将瓜内的籽去掉，否则会影响口感;佛手瓜也可以生吃，翻炒2分钟足矣，炒得太老就不脆了。

热心网友时间：2022-03-07 01:25

把佛手瓜用清水清洗干净之后再水里倒一些盐，然后切成小片就可以炒着吃了。

热心网友时间：2022-03-07 03:33

佛手瓜洗净切片，加辣椒素炒好吃；和肉片、蒜叶一起炒也好吃。

热心网友时间：2022-03-07 05:57

佛手瓜、蒜瓣、盐适量。

准备工作：

1、佛手瓜削去瓜皮后切成两半，挖去瓜核，切片后再改刀成均匀的丝。

2、蒜瓣拍碎。

做法步骤：

炒锅下油烧热后把蒜瓣爆出香味，倒入佛手瓜大火快速翻炒均匀（翻炒时间尽量别超过2分钟），加少许盐调味后即可起锅。