为什么在高原上或高山上涌普通的锅煮鸡蛋不熟,用高压锅煮能熟?

发布网友发布时间：2022-03-06 20:09

共4个回答

热心网友时间：2022-03-06 21:38

常规解释是高原上或高山上，气压低，导致水的沸点变低，水沸点低了，达不到一百度就沸腾，故无法煮熟鸡蛋。不过你说的煮不熟鸡蛋，不太可能，因为80度左右的水就能煮熟鸡蛋，一般的高山或者高原是可以煮熟鸡蛋的。

热心网友时间：2022-03-06 22:56

因为水的沸点会随着压强的变化而变化，高山上的气压低导致水的沸点减小，就使鸡蛋不熟，而高压锅是高压的，所以会熟。

热心网友时间：2022-03-07 00:31

因为高山上空气上，压强减小，沸点降低，水在沸腾时温度较低，因此无论你煮多久，水的温度保持不变，你的鸡蛋都还是生的。如果你真的想吃熟鸡蛋，要么用高压锅，要么你到平地去吃。而且，友情提示，在高山上带着氧气瓶吃鸡蛋，当心被噎着

热心网友时间：2022-03-07 02:22

压强问题，压强越低，水的沸点越低，几十度就沸腾了。如果用高压锅，水的沸点是一百度以上。所以能煮熟