海参的正确吃法？

发布网友发布时间：2022-03-06 18:49

共8个回答

热心网友时间：2022-03-06 20:19

海参是我们日常生活中比较名贵的食材，主要是食材的来源不容易还有就是本身所富含的营养价值，对于这种及名贵又有营养的食材我们应该怎样吃才是最好的选择呢，对于海参的正确吃法，下面给出了很多种选择，希望大家根据个人的喜好，选择出最适合自己的方式来食用海参。

第一，在什么阶段吃

1、怀孕前吃，备孕期间吃可以增强身体素质，尤其是宝爸吃海参，可是会增加受孕机率呀，海参可以增强精子活性的！！

2、孕期三个月前，不建议吃海参。因为确实有很多因为吃海参滑胎的准妈妈。

3、孕期四到七个月，可以适当吃，海参确实可以增强抵抗力，但是它也有一定的副作用，就是容易上火，而一般孕妇都火大。建议您最多一周两个就可以了。

4、产后坐月子期间，不建议您吃海参，因为真的有可能会影响妈妈的奶水。出月子后等奶水充足了，再吃也不晚。当然了如果您选择奶粉喂养，就不存在这个顾虑了。这个时候，建议您一天一根，三个月基本就可以了。

第二，怎么吃海参

海参富含胶原蛋白以及各种微量元素，不过它不是个好消化的东西。不要听信商场里那些售货员说什么早上空腹吃，正确的吃法是合在早饭一起吃。比如说切成块炒鸡蛋，做个鸡蛋膏，放到稀饭里煲粥等等。产后还可以将海参和鸡一起炖，营养更好的。这样才可以更好吸收海参的营养。

第三，怎么选择海参

首先真正海里的海参只有每年的五月和十一月才可以捕捞，除了这两个月之外的活海参基本都是南方海参或者大棚里养殖的激素海参。

1、即食海参：大多数是拿陈年干海参泡发的，这种即食海参的营养已经没有多少了。如果有商家说卖的即食海参是由鲜海参泡发的，那你可以问问他是否有参皮子卖，如果没有就是骗人。不建议您选择体型细长，每斤价格在300以下的即食海参，更不建议您去市场里买十块一根的那种，还不如吃点排骨呢。

2、干海参：这个要么去正规商场里买一斤（好干海参涨发率一般都是15-20，也就是一斤干的，能泡出20斤，怎么也够吃了）如果买便宜的那种，最好一次买几根，回家试试质量如何。

尤其要记得，买海参的时候，要明确海参的产地，养殖方式，养殖时间，如果连这个都回答不上来，那还是算了。还有目前国内市场不会销售以下两种海参：第一野生海参，第二超过五年以上的海参。野生的基本是专供（你明白的）超过五年的海参，成本太高，几乎没人会这么做了。

热心网友时间：2022-03-06 21:37

海参体内富含蛋白质、氨基酸，而脂肪和胆固醇含量较少，非常适合老人和小孩来补充营养，更重要的是他们都爱吃。因为海参有点小贵，所以我想把海参的营养利用到极致，便翻找了各种营养食谱，找到了这种做法，是我认为最有营养的，现在分享给大家。

海参小米粥的做法：

1、准备好2-3个泡发好的海参（我家用的是朝阳参），清洗干净备用。

2、将小米淘洗干净后加入适量的水，大火烧开后转小火熬上15-20分钟，如果想要吃的烂一点就熬久一点。

3、15-20分钟后加入海参，再熬上5-10分钟。

4、最后加入适量的枸杞，少许的盐即可。

注意:不要放油，海参碰到油会化解一部分的营养物质。

这个海参小米粥有利于清热润燥，老人喝可以补充蛋白质、海参素、牛磺酸等多种氨基酸；小朋友可以补充钙、铁、锌以及多种维生素。最主要的就是老人和小孩的消化功能比较低，而小米偏寒性，海参是温性，两者可以起到中和起来就可以对肠胃有一定的保健作用，当然粥食是最容易消化的，也是最容易被吸收的。长期喝海参小米粥可以起到强基固本、增强抵抗力。

热心网友时间：2022-03-06 23:11

付费内容限时免费查看回答你好，亲我已经看到问题了哦，正在为您整理请您耐心等待哦亲

亲关于海参的食用方式有三种常见的方式，分别是经济性吃法、标准型吃法以及土豪型吃法☺️

①经济型吃法：每次只食用一只中等大小的海参，比如说六十到九十头的海参，每周食用两次到三次，这种海参的食用方法比较适合亚健康人群以及青少年，并且也是都市白领经常选择的一种海参食用方法

②标准型吃法：每次也是只食用一只海参，可以是小型的海参，也可以是中型的海参，以六十到一百二十头左右最佳，并且每天坚持食用，这种海参的食用方式比较适合孕妇以及手术后人群，对于慢性疾病患者也同样适用。

③土豪型吃法：每次食用一只海参，个头为三十头到六十头左右，并且坚持每天食用。

小孩食用海参的话，能够起到强身健体的效果，提高小孩的身体免疫力，对于日常的小感冒等具有很好的抵抗力功效。

亲如果您有其他问题请及时联系我哦亲殺祝您生活愉快

热心网友时间：2022-03-07 01:03

海参的正确吃法
1.海参粥：海参切碎，然后放入锅中进行熬粥，首先把米粥熬好，然后放入海参，把海参切碎放进粥里，加入一些少量的调味品，适当的可以放一些其他爱吃的配料。再熬5分钟后就可以出锅。海参粥可以充分地留住海参的营养，加入其他配料也有营养。适合平时吃老年人这样的粥，不但营养吸收好，而且口感比较柔和，也不会伤胃，对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群大有好处。
2.海参鸡蛋羹：清洗海参和木耳。处理海参和木耳。把海参和木耳切碎后备用，搅拌好的鸡蛋，然后吧海参和木耳放入锅中蒸鸡蛋羹，具有很好的滋阴养血效果。
3.蘸食：每早食一个，可蘸蜂蜜和白糖，也可放入牛奶中送服，常年坚持有强身健体的功效。
4.凉拌海参：首先将海参泡发，煮海参泡发，然后用凉水浸泡，切成薄片或切成碎丁，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用，清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口。
5.海参清汤：首先，处理海参，煮热水。将海参切碎，把海参放入，取方便面调料少许，根据个人口味调理。
6.海参蘑菇汤：用海参加蘑菇、玉兰片、虾皮煮汤，为中老年人理想的滋补品。

热心网友时间：2022-03-07 03:11

热心网友时间：2022-03-07 05:35

红烧海参
这个是最好的吃法呀
因为这个好吃
所以就行呀

热心网友时间：2022-03-07 08:50

你这个是干的海参，需要泡发以后食用。把海参发好后，可以每天早晨吃半根到一根。

热心网友时间：2022-03-07 12:21

海参做法很多，海参小米粥，海参蒸蛋，凉拌海参等做法。

1.凉拌海参
原料：水发海参、香菜、香油、酱油、料酒、大蒜、盐、味精、白砂糖
做法：
1. 大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。
2. 水发海参，切成片状，与调好的味汁搅匀。

2.海参蒸蛋
原料：水发好的海参、鸡蛋、适量的盐、胡椒粉等
做法：
1. 瓷碗中倒入一点水，将鸡蛋打入，海参丁放入，盐少许，胡椒粉少许，搅拌均与，如果喜欢香菜、生姜，可以放入一点，可以掩盖鸡蛋和海参的鲜腥味。
2. 将瓷碗放入锅中蒸10-15分钟，出炉即可。也可以放在微波炉里蒸10-15分钟。