怎么煮鸡蛋更好剥皮？

发布网友发布时间：2022-03-06 18:47

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共15个回答

懂视网时间：2022-03-06 23:09

怎样煮鸡蛋？

鸡蛋放入水中，将外壳清洗干净。锅内放水、加盐，烧开转小火。

将鸡蛋慢慢打在水里煮熟，控制好煮鸡蛋的时间，合适后盛出装盘即可。

总结

1.锅内放水

2.将鸡蛋打在水里煮熟即可

热心网友时间：2022-03-06 20:17

1、加盐和醋
煮鸡蛋的时候，在煮鸡蛋的清水里面加入适量的食用盐和白醋，然后再开始煮，这样在煮的过程中，鸡蛋的蛋壳会慢慢软化，会与里面的蛋清自然分别，煮好后取出，把鸡蛋磕开，用手轻轻一拨，就能把蛋壳完整去掉，这个方法用的人也是最多的。
2、鸡蛋泡冷水
鸡蛋煮熟之后，将鸡蛋捞出，然后快速放入冷水中，这样能让蛋壳和里面的蛋白轻松的分离，但是要注意的是，浸泡一定要用降温后的冷开水，如果直接用生水浸泡，水中的细菌很容易进入到鸡蛋中，这样是不太健康的。
3、冰箱冷冻2分钟
鸡蛋煮好了之后，可以将鸡蛋放入冰箱的冷冻室里面2分钟，然后再将鸡蛋取出来剥壳，会发现蛋壳和蛋清也自然分离了，用手轻轻剥开就可以了，利用冰箱也是比较简单的方法，毕竟现在大家家里应该都有冰箱。
4、放饭盒中摇动
这种方法是比较费力的，但是也很有效果，鸡蛋煮好之后，将它放入一个有盖子的饭盒里面，盖好盖子，然后把饭盒在手中来回摇晃，三分钟之后再打开，会发现鸡蛋的蛋壳已经全部碎成小块，这时用手剥开一个小口，就能把蛋壳完整剥下来，很简单。

热心网友时间：2022-03-06 21:35

付费内容限时免费查看回答您好，您的问题我已铭记于心，正在整理答案，请您稍作等待，我会及时回复您～殺

滚动剥皮法

将鸡蛋在桌面横磕一下，来回滚动即可剥皮。

摇晃剥皮法

1. 将煮熟的鸡蛋放到饭盒中，一次别放太多。

2. 然后倒入清水，大概没过鸡蛋就可以了。

3. 扣上盖子开始摇晃，按一个方向用力摇。

4. 晃半分钟后，蛋皮基本被晃碎了。

希望我的回答可以帮助您殺

热心网友时间：2022-03-06 23:09

付费内容限时免费查看回答1.

将鸡蛋用清水干净，鸡蛋表面有很多脏东西，为了健康还是要清洗干净了再煮；

把洗干净了的鸡蛋放入锅中，加入清水和少许盐。一定要加盐，加盐是让鸡蛋好剥开的关键步骤；

然后将锅放在煤气灶上，中小火将水煮开，不要用大火，不然鸡蛋会爆开；

鸡蛋煮好后，捞出来泡在温热的水中，稍微不那么烫以后，捞出来来在桌子上敲碎，即可轻松剥开。

希望我的回答能给您带来帮助呢

热心网友时间：2022-03-07 01:17

和煮鸡蛋的方式没有关系，想要鸡蛋更好的剥皮，当鸡蛋煮好之后就立刻拿出来，然后用冷水冲，这个时候你一边冲一边剥皮就很容易，千万不要放凉了，放凉了它里面就会粘在一起。

热心网友时间：2022-03-07 03:42

我觉得煮鸡蛋就是正常的煮，煮完之后先装在一个容器里面，然后用凉水冲冲就行，要是新鸡蛋的话建议放几天再拿来煮。

热心网友时间：2022-03-07 06:23

这个和时间长短是没有关系的还是慢，自己慢慢来做吧。

热心网友时间：2022-03-07 09:21

煮鸡蛋更好剥皮，只要你把鸡蛋煮熟了以后，捞出放冷水里冰一下就很好剥皮的。

热心网友时间：2022-03-07 12:36

怎么煮鸡蛋更好剥皮儿？我觉得你将鸡蛋煮熟以后可以将它放在凉水里面泡一下，而且可以左右晃动，这样能够让它的皮儿破裂跑步。

热心网友时间：2022-03-07 16:07

煮鸡蛋的话最好煮五分钟左右，然后迅速的放在冷水中就好剥皮的。

热心网友时间：2022-03-07 19:55

煮鸡蛋更好剥皮的话，你可以煮了之后放到冷水里冷却一下，最好不？

热心网友时间：2022-03-08 00:00

鸡蛋的时间长短是关键扒皮好不好播的问题。如果煮的时间尚短，拨皮就不好剥，再有一个就是鸡蛋下的时间短。要存放几天才可以好剥皮。

热心网友时间：2022-03-08 04:21

一般鸡蛋煮熟了以后，放到冷水里一分钟，就很容易剥皮啦。

热心网友时间：2022-03-08 08:59

我觉得煮鸡蛋最好是在开锅时把鸡蛋立马拿出来，放在凉水下冲，冲一段时间之后再剥皮就比比较容易的。

热心网友时间：2022-03-08 13:54

先把鸡蛋洗干净，凉水下锅煮15分钟，用冷水浸泡五分钟，这样鸡蛋会更好剥皮。