如何晒地瓜干好吃窍门

发布网友 发布时间：2022-03-06 03:28

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热心网友 时间：2022-03-06 04:57

首先我们要做的是先把买来的地瓜一分为二的切开，这样看上去会比较好熟一些，等你把它切好之后，然后洗干净放在锅当中，放在锅当中，把它蒸熟，而想要去截一下它到底熟了没有？只需要轻轻的拿筷子在她的肉上面搓一下，可以辨别他到底是不是已经熟透了呢？

而等到你瓜熟蒂落了之后，我们可以把它拿出来，放在案板上，把它晾凉。等待它彻底的，凉透了的时候，再把它去皮，切成长条，但是千万不要太薄，只有厚一点的才会好吃，最后我们要做的就是把最好的地瓜条摆在烤盘上，不过在这个时候要注意的是，烤盘上一定要写铺上一层锡纸，这样烤的时候受热会比较均匀一些，只要把说好的地瓜放入烤箱当中，上下调到150度，烤30分钟，这样就可以了，其实做法非常的简单，而一般人肯定可以做到一些就会，最重要的是他的时间也特别的简单。

而且像这样，自己家里做出来的地瓜，不仅干净卫生，而且没有任何添加剂，吃起来也会特别的放心，尤其家里有小孩子的可以给小孩子，你是这样健康营养的美食，而且他也不用晾干，不像外面买回来的那种

热心网友 时间：2022-03-06 06:15

热心网友 时间：2022-03-06 07:50

第一步：洗

放焉了的红薯洗净，去掉首尾。

第二步：蒸

把洗干净的红薯放到蒸锅里，用大火隔水蒸熟，蒸到用筷子能轻松插进红薯里没有硬芯就好。

第三步：切

蒸熟后的红薯放凉以后剥去表皮，然后按照自己的喜好，将红薯切成薄片状或者条状即可。切好后放在晾网上。

第四步：晒

将晾网放在既通风又能晒到太阳的地方，晒的过程中要勤翻面，晒上二三天就可以了。红薯干不用晒得特别干，太干了没嚼劲。

热心网友 时间：2022-03-06 09:41

准备生红薯

将红薯洗干净，去掉上面的疤痕，不喜欢带皮的，也可以顺便将红薯皮去掉，再将红薯的两头各去掉一小块儿，将全部红薯都处理完后，放进锅里蒸。

蒸红薯的时候，一定要用大火蒸透，检验红薯熟透没有的方法是，用一根筷子，扎在红薯上面，如果筷子能够轻易穿透，就是熟透了，当然也可以将红薯掰开看看，里面没有硬芯儿了就是熟透了。

将熟透了的红薯从锅里拿出来，刚出锅的红薯很热，需要先晾一晾，等到红薯温度适宜的时候，可以将红薯整个拿出去晒，也可以切成一条一条的，这样晾晒的时候更省时间，也不会导致因为红薯太大太厚而霉变的情况发生。

晾晒环节很关键，晾晒时将红薯放到下面通风的芦苇席子上，或者铁丝网上面，选择有阳光有风的天气最好。

红薯在晾晒过程中，要防止苍蝇落在上面，同时要不断的翻动，如果天气好的话，几天就可以晒干，晒干的红薯要及时收起来，免得太干了嚼不动，红薯干在吃之前，一定要好好的洗洗。