怎样做萝卜干炖肉

发布网友发布时间：2022-03-07 15:03

我来回答

共2个回答

懂视网时间：2022-03-07 19:25

萝卜条怎么切？

一、把萝卜洗干净泥沙，并去掉萝卜头部以及尾部。

二、把白萝卜切成三段，

然后把三段分别切成长方形。注意要切的皮要切薄一点。

把长方块白萝卜切成片，并把片摆好后用垂直刀把片切成丝。

总结

1.把萝卜洗干净泥沙，并去掉萝卜头部以及尾部。

2.白萝卜切成三段，然后把三段分别切成长方形。

3.白萝卜切成片，垂直刀把片切成丝。

热心网友时间：2022-03-07 16:33

前言
萝卜俗称小人参营养丰富。秋季晒的萝卜干冬季拿出来泡下炖肉吃特别好吃。萝卜很筋道甜丝丝的味道。肉炖的酥烂二者相辅相成。就是一道好菜。
材料
主料：萝卜干300g、五花肉500g；
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、大料适量
萝卜干炖肉
1
五花肉切成块状
2
萝卜干洗好
用水泡软
3
白水下锅煮肉皮烂时在放入盐和大料小火收汤
4
放入泡软的萝卜条
5
小火慢炖
这样萝卜条入味
6
放些李锦记的生抽调味
7
一直到全部收汁
出锅
小贴士
小火慢炖