狮峰龙井如何泡?（水质、水温、茶具等方面...）

发布网友发布时间：2022-03-07 14:18

共2个回答

懂视网时间：2022-03-07 18:40

龙井茶的冲泡方法：

烫杯后，取茶入杯。此时较高的杯温已隐隐烘出茶香。冲入适温的水，至杯容量三分之一。这种茶本身比较舒展，无需使用水的冲力，反而易烫伤嫩叶。

采取的办法是如用玻璃杯，则沿杯边注水，盖碗则将盖子反过来贴在茶杯的一边，将水注入盖子，使其沿杯边而下。

然后悄悄摇晃茶杯，使茶叶充分浸润。

稍停约两分钟，待干茶吸水伸展，再冲水至满。

总结

1.取茶入杯。

2.冲入适温的水，至杯容量三分之一。

3.沿杯边注水。

热心网友时间：2022-03-07 15:48

泡龙井茶最好用稍高一些的透明玻璃杯，可以看到茶叶慢慢舒展的姿态，也是一种享受。水质如果有条件的话最好用井水，泡出的茶不容易走味，水温在80-90之间比较好，不要用沸腾的水。