花甲如何处理？

发布网友发布时间：2022-03-29 14:18

共7个回答

热心网友时间：2022-03-29 15:48

1、盐水
盐水可模拟花甲的生长环境,让其张开壳吐沙。但如果仅用海水（盐水）浸泡的花甲，这种吐沙需较长的时间，最好隔夜放置。如果是比较干净的花甲吐沙的话大概6个小时左右可吐干净。
2、油水
如果在浸泡的水面上加一层油膜（滴几滴香油），水中含氧量降低，花甲为了吸取氧气，会努力地换气，此时可大大减少时间，只需2到3个小时就可将沙子吐干净。
3、盐+油
如果在盐水上加一层油膜，更快了。将买回的花甲放入装有干净水的盆中，再加入适量的盐，滴入几滴香油，等1个小时左右，把花甲搅拌一下（记得要反复搅拌），这样花甲就会将沙子吐出来，之后只要用水清洗干净就好啦。
4、冷藏
如果用少许水，在冰箱里面半干半湿的冷藏养殖，吐沙的时间也很快，一般1到2个小时就可以吐干净。

热心网友时间：2022-03-29 17:06

夸奖呀，夸奖就是放盐放盐，让它吐放盐，让他吐，然后那个啥那个让他兔兔上一天两天的就觉得干净

热心网友时间：2022-03-29 18:40

花甲买回来一般可以跟老板要一点他那边的水，方便吐沙，吐完沙可以加点盐巴搓洗，洗干净后，热油下葱姜蒜，花甲，料酒醋，炒至都开口就可以了！这个是比较简单的方法！也可以做花甲粉丝！

热心网友时间：2022-03-29 20:32

花甲里面往往会含有很多沙子，所以我们买来的花甲应该用水泡着里面放点盐，滴几滴油，多换几次清水，花甲里的沙子就会吐出来。

热心网友时间：2022-03-29 22:40

先放上盐泡一个小时，再用清水洗净，上火煮5分钟，等花甲都张嘴后捞出，锅中放葱姜蒜，豆瓣酱等爆香，放入辣椒和花甲，炒匀即可出锅。

热心网友时间：2022-03-30 01:04

买回家先用清水泡这，多泡会，里面有沙子，然后热水焯一下，多洗几遍，把沙子洗出来，在炒。

热心网友时间：2022-03-30 03:46

买回来后用清水清洗两遍，然后用盐和清水浸泡一夜，让它吐尽泥沙，再用开水焯一下，用耗油和辣椒炒熟放适量香菜即可