我要煮鸡蛋，可以放在电饭煲里煮吗？煮多久，怎么样算熟了

发布网友发布时间：2022-03-07 14:01

共3个回答

热心网友时间：2022-03-07 15:31

鸡蛋可以放在电饭煲里煮。水开后约8~10分钟即可煮熟。
敲开蛋壳,看蛋黄心全部固化,没有了半流状态的"糖心"即熟透了。
用圧力电饭锅煮时,不要将锅旋至可承圧状态。

热心网友时间：2022-03-07 16:49

可以。倒冷水煮，
水要没过鸡蛋，水开3分钟就马上捞起来，敲碎蛋壳，放冷水里泡一分钟，然后捞起来去壳。

热心网友时间：2022-03-07 18:23

你好，
鸡蛋在开水里煮5分钟就熟了,其实在3分钟就已经熟了.不看样子.
煮鸡蛋应该放凉水,同鸡蛋一起开始点火,不要用热水后放鸡蛋的方式.那样因为鸡蛋内不物质和蛋皮是两种不同形态的物质,加热后受热不均,热涨系数不同,短时间内就会发生爆裂.所以点火后火不要太大,不用急火.另外鸡蛋在搬动时容易磕碰,有些裂缝看不见,这样的鸡蛋一煮就炸开.
吃生鸡蛋容易感染细菌.因为生鸡蛋会把鸡的细菌传染给吃的人.但如果煮熟了,大部分细菌就会被杀死.希望对你有所帮助！