正宗怪味鸡块 做法哪里教的怪味鸡块 较好吃
发布网友
发布时间：2022-04-22 20:50
共1个回答
热心网友
时间：2022-05-02 22:33
用料
鸡腿 两只
花椒
大料
葱段
姜片
红油辣椒
盐
味精
酱油
白糖
姜末
蒜泥
醋
香油
怪味鸡块的做法
清水煮鸡腿，放几粒花椒大料，放葱段、姜片，煮大开后转小火10分钟，用筷子能轻松扎透就关火
鸡腿捞出晾凉，剔出完整腿骨扔回汤锅，保留带皮鸡肉切成长条备用
盐、味精、酱油、白糖、姜末、蒜泥、醋、香油，用盘子调成怪味汁，上面码放切好的鸡块，浇红油，撒葱花，撒熟芝麻，盛盘上桌
