椰子肉怎么剥出来有技巧,轻松取出椰肉的方法

发布网友发布时间：2022-04-22 20:50

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热心网友时间：2022-04-26 13:48

如果你买的是青椰子，一般是只喝椰子汁不吃椰肉，因为椰肉太嫩，吃起来口感不好；

椰子那层厚厚的壳，要用大刀（劈柴刀或大菜刀），顺着纤维一刀一刀砍下来，见着椰子上面有三个小孔，有两个长象一样的，有一个不一样的，把不一样的小孔表面用刀刮一下，然后拿吸管一插就行了，那水你就尽情喝吧；

如果你不想浪费椰肉，把椰子放在砧板上，拿刀背在椰子的硬壳上敲几下，裂开了，就用小刀起肉，不过一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃，椰子肉好吃的椰子汁就不好喝；

再介绍一种不浪费的吃法：

椰青鸡：将青椰子取汁起肉，用椰子汁煮鸡（最好不要加水），并加入嫩嫩的椰子肉，只加盐调味，此菜清甜养颜。

热心网友时间：2022-04-26 15:06

可以借助烤箱和刮皮刀来去除椰子的厚皮，以此来获得椰子肉，操作方法如下：

需要工具：烤箱、刮皮刀

1、在椰子上戳一个洞。

2、把椰子倒在玻璃杯上。

3、让椰子完全排干水分。

4、预热烤箱。

5、把椰子放在平底锅上烤10分钟。

6、把椰子拿出来，用毛巾包起来。

7、把椰子放在垃圾袋里，然后猛砸。

8、在蛋壳和肉之间放一把刀把它们分开。

9、把椰子肉上的纤维剥下来，就大功告成。

热心网友时间：2022-04-26 16:57

1、蒸制法：
把敲碎的椰壳放入蒸锅里，用大火蒸制15到20分钟再取出来，此时你会发现椰肉和椰壳已经很容易分离开了，只要用小刀或勺子把它撬下来就行了。
2、冷冻法：
把敲碎的椰壳放入冰箱里速冻1小时左右，然后取出椰壳放在一盆热水中，椰肉和椰壳很快就会自动分离开，就算有部分椰肉不能分离，很小刀或勺子也很容易撬下来。
3、烘烤法：
把敲碎的椰壳放入烤箱里烘烤10分钟左右，椰壳会自己裂开许多口子，用小锤子轻轻一敲就会全部碎开，很容易从椰肉上剥离下来。
4、微波炉法：
把敲碎的椰壳放入微波炉中高火加热3分钟左右，椰肉和椰壳也很容易分离开，用小刀或勺子就可以轻松地撬下来。
5、分割法：
把敲碎的椰壳放在案板上，果肉朝上，然后用刀在果肉上划出若干条口子，深度要能达到椰壳的位置，再用小刀或勺子把果肉一条一条的撬下来，这样也行。