发布网友 发布时间:2022-04-22 20:42
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热心网友 时间:2023-10-28 05:39
咨询记录 · 回答于2021-06-29冷冻牛肉和鲜牛肉有什么区别冷冻的牛肉,有营养吗?相对于新鲜牛肉,会比较缺少哪方面营养储存方式不同 冷鲜牛肉即消费者在超市或者专卖店内看到放在冷藏柜里的鲜牛肉。 冷冻牛肉是已经在冷藏柜放了一段时间,而且牛肉已经冻住,特别硬。2.营养价值不同 冷鲜牛肉与-18℃以下冻结保存的冷冻牛肉相比,又具有汁液流失少、营养价值高...3.处理方式不同 冷鲜牛肉是严格执行兽医检疫制度,对屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理,使胴体...4.口味不同 冷鲜牛肉质地柔软有