土豆多久才熟
发布网友
发布时间:2022-04-22 20:48
我来回答
共11个回答
热心网友
时间:2022-06-20 11:14
你好,土豆煮多久才能够熟?取决于土豆的大小和你所切的土豆的薄厚,那么土豆不熬的话,那很快就会熟,如果切的厚块儿又大的话,那么可能会煮的久一些,如果要想知道土豆到底熟没熟,可以用一个牙签扎一下来确定,如果很容易就能够穿透的话,那么说明这个土豆是熟了
土豆的营养价值
1、丰富的萝卜素:土豆所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量为蔬菜之最。
2、脂肪含量少:吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。
3、丰富的蛋白质:土豆除含有蛋白质外,还含有丰富的碳水化合物,每百克高达16.8克,并含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B1B2和钙、磷、铁等矿物质。同时它还含有维生素B6,维生素B6有防止动脉硬化的功效。
4、土豆皮营养丰富:土豆皮中含有大量的维生素和钾,所以去皮吃会损失一部分营养的。有相关的研究显示,紧贴土豆皮下层部分所含的维生素高达80%,这要比土豆内部肉的维生素要高很多哦。

5、促进消化:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。
6、土豆所含少量龙葵素:它能减少胃液分泌,缓解痉挛,对胃痛有一定的冶疗作用。
热心网友
时间:2022-06-20 12:32
土豆用水煮需要15-20分钟才能熟。煮土豆时,先将土豆的表皮刮干净,土豆放入锅中,倒入清水刚好没过土豆即可,大火将水煮沸腾后加入改中火煮土豆,大约煮到15分钟用筷子扎一下土豆,土豆如果很容易被筷子扎入,就说明煮好了。土豆除了用水煮,还可以用高压锅或者微波炉煮,如果土豆比较多,可以用高压锅煮,大火加热高压锅,上水蒸气后改小火煮5分钟即可。如果是用微波炉加热土豆,需要将土豆放入保鲜袋中扎紧,保鲜袋扎几个小孔,高火加热5分钟。煮熟一整个土豆,一般都不会超过半小时。首先将土豆清洗干净,不用去皮,然后再锅中加适量的水,以没过土豆为宜。焖煮大约十五到二十分钟,可以用筷子插一下土豆芯,若能轻松插到底,就说明熟透了,就可以关火了。熟。煮土豆时,先将土豆的表皮刮干净,土豆放入锅中,倒入清水刚好没过土豆即可,大火将水煮沸腾后加入改中火煮土豆,大约煮到15分钟用筷子扎一下土豆,土豆如果很容易被筷子扎入,就说明煮好了。炉煮,如果土豆比较多,可以用高压锅煮,大火加热高压锅,上水蒸气后改小火煮5分钟即可。如果是用微波炉加热土豆,需要将土豆土豆要用文火煮烧,才能均匀地熟烂。若急火煮烧,会使外层熟烂甚至开裂里面却是生的,这是烹饪土豆的窍门中尤为重要的一点。做土豆菜削皮时,只应该削掉薄薄的一层,因为土豆皮下面的汁液有丰富的蛋白质。去了皮的土豆如不马上烧煮应浸在凉水里以免发黑。但不能浸泡太久,以免使其中的营养成份流失。粉质土豆一煮就烂,即使带皮煮也难保持完整。如果用于冷拌或做土豆丁,可以在煮土豆的水里加些腌菜的盐水或醋,土豆煮后就能保持完整。把新土豆放入热水中浸泡一下,再入冷水中,则很容易削去外皮可用来烹煮。
热心网友
时间:2022-06-20 14:06
提到土豆可以说无人不知无人不晓,土豆是我们日常生活中非常常见的一道食物之一,土豆做法非常多,可煮可炒,可煎可炸,营养也是特别丰富,因此广受人们的青睐和喜爱,成为人们日常餐桌上常见的一道宠儿,那么,土豆要煮多久,才最好吃呢?
一、土豆要煮多久
1、土豆水煮15-20分钟能熟
到市场买土豆时,一定要记得挑那种比较小的,不要太大的土豆。挑选没有发芽,没有畸形的土豆回来。把买回来的土豆,洗净,不用去皮,只要去掉表面的土即可,往锅里倒入少许水,烧开,倒入所有的洗净的土豆,让水浸没土豆即可,若不够适当加水,闷煮,10-20分钟,让土豆充分煮熟(判断土豆是否熟透可以用筷子插入土豆,若轻松的插到底,则说明熟透)。
2、土豆切片煮3-5分钟就熟
煮土豆多长时间能熟,需要看土豆的大小,量的多少,还要看用什么锅,火候的大小。如果用普通锅煮一盘小土豆块,大概需要大火煮三分钟至五分钟。先用大火烧开再改成小火,不过最好中途用筷子扎一下。
3、蒸土豆煮10分钟就熟
土豆400g、生抽2汤匙,把土豆的泥洗掉,然后沥干水份。把土豆放进电饭煲里。启动开关按钮,蒸十分钟。然后配上生抽即可食用。
二、吃土豆有什么好处
1、防中风
土豆中含有丰富的B族维生素、膳食纤维、糖类等营养物质。能够有效的对抗自由基从而起到延缓衰老的作用,还能够防止消化道癌症的发生,并控制血液中胆固醇的含量。土豆中含有的黏体蛋白质能够有效的防止心血管疾病的发生。土豆中还含有丰富的钾元素,能够有效的减少中风的发生概率,而且没有任何副作用。
2、可减肥
土豆中只含有0.1%的脂肪,所以使用土豆不用担心脂肪过剩,每天多食用土豆能够有效的减少脂肪的摄入,并能够将多余的脂肪逐渐代谢掉。土豆中含有丰富的蛋白质成分具有很好的保健作用,是一种非常不错的减肥食物。
3、能养胃
土豆中含有的营养成分具有很好的解毒消炎的功效,对治疗胃溃疡、习惯性便秘等疾病有着很好的疗效,是一种非常不错的养胃食物。
4、降糖降脂、美容养颜
土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用。
5、补充营养、利水消肿
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
热心网友
时间:2022-06-20 15:58
二十分钟左右
马铃薯是我们日常生活最普遍的一种菜,由于这类菜的价钱较为划算,因此很多人买它的情况下都是买比较多,并且它还能够用于作为正餐,他用于作为正餐吃的情况下我们能够 挑选蒸的方式或是是煮,能够 全部放到锅中一起煮,可是一定要控制好熟度和时间,那麼全部土豆煮多久以后能熟呢?
space
整个土豆煮多久才熟
煮土豆多久能熟,需要看马铃薯的尺寸,量的是多少,也要看用哪种锅,熟度的尺寸。
假如用一般锅煮一盘小土豆块,大约需要火灾煮三分钟至五分钟。假如用一般锅煮四五个中等水平的,需要十五到二十分钟。先用大火烧开再改为文火,但是最好是半途用筷子扎一下。
space
整个土豆煮多久才熟
烹制马铃薯的小技巧:
马铃薯是家常小炒原材料之一,烹制马铃薯的技巧也是数不胜数。马铃薯口味香酥营养丰富,权威专家研究发现每个人每星期吃5-6个马铃薯,可使中风概率降低40%。
一、马铃薯要用慢火煮烧,才可以匀称地软烂。若急火煮烧,会使表层软烂乃至裂开里边确是生的,它是烹制马铃薯的小技巧中至关重要的一点。
二、做土豆菜去皮时,只应当削去薄薄一层,由于土豆皮下边的液汁有丰富多彩的蛋白。来到皮的马铃薯如不立刻烹煮应浸在冷水里以防变黑。但不可以侵泡长时间,以防使在其中的营养成分成分外流。
三、储放久的马铃薯表层通常有蓝青绿色的黑斑,火锅配菜时不好看。如在煮土豆的水中放些醋(每公斤马铃薯放一汤匙),黑斑便会消退。
四、削皮的马铃薯应储放在凉水中,再向水里加少量醋可使马铃薯不掉色。
space
整个土豆煮多久才熟
五、质地马铃薯一煮就烂,即便带皮煮也难维持详细。假如用以冷拌或做土豆丁,能够 在煮土豆的水中放些腌酸菜的食盐水或醋,马铃薯煮后就能维持详细。
六、把新马铃薯放进开水中侵泡一下,再入凉水中,则非常容易削掉表皮能用来烹制。
热心网友
时间:2022-06-20 18:06
煮土豆多长时间能熟,需要看土豆的大小,量的多少,还要看用什么锅,火候的大小。
如果用普通锅煮一盘小土豆块,大概需要大火煮三分钟至五分钟。如果用普通锅煮四五个中等的,需要十五到二十分钟。先用大火烧开再改成小火,不过最好中途用筷子扎一下。
烹饪土豆的窍门:
土豆是家常菜材料之一,烹饪土豆的手法也是不计其数。土豆口感香脆营养丰富,专家研究发现每人每周吃5-6个土豆,可使中风几率下降40%。
一、土豆要用文火煮烧,才能均匀地熟烂。若急火煮烧,会使外层熟烂甚至开裂里面却是生的,这是烹饪土豆的窍门中尤为重要的一点。
二、做土豆菜削皮时,只应该削掉薄薄的一层,因为土豆皮下面的汁液有丰富的蛋白质。去了皮的土豆如不马上烧煮应浸在凉水里以免发黑。但不能浸泡太久,以免使其中的营养成份流失。
三、存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点,配菜时不美观。如在煮土豆的水里放些醋(每千克土豆放一汤匙),斑点就会消失。
四、去皮的土豆应存放在冷水中,再向水中加少许醋可使土豆不变色。
五、粉质土豆一煮就烂,即使带皮煮也难保持完整。如果用于冷拌或做土豆丁,可以在煮土豆的水里加些腌菜的盐水或醋,土豆煮后就能保持完整。
六、把新土豆放入热水中浸泡一下,再入冷水中,则很容易削去外皮可用来烹煮
热心网友
时间:2022-06-20 20:30
煮土豆多长时间能熟,需要看土豆的大小,量的多少,还要看用什么锅,火候的大小。
如果用普通锅煮一盘小土豆块,大概需要大火煮三分钟至五分钟。如果用普通锅煮四五个中等的,需要十五到二十分钟。先用大火烧开再改成小火,不过最好中途用筷子扎一下。
凉拌土豆片
材料:土豆250克
调料:酱油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、鸡精少量、醋5克、蒜泥5克、盐少量、葱花适量、炒香的白芝麻适量
做法:
1、将土豆的皮去掉,洗净,切成大小合适的薄片,尽量薄些,或者用工具擦成薄片。
2、将土豆片用清水冲净表面淀粉,浸入清水中防止变色。
3、锅中烧热适量的水,放入土豆片煮熟,注意不要煮得太软。
4、捞出煮好的土豆片,立即放入冰水中浸泡冷却,然后捞出沥干,用佐料拌匀,装盘,撒上葱花和白芝麻即可。
热心网友
时间:2022-06-20 23:12
马铃薯是我们日常生活最普遍的一种菜,由于这类菜的价钱较为划算,因此很多人买它的情况下都是买比较多,并且它还能够用于作为正餐,他用于作为正餐吃的情况下我们能够 挑选蒸的方式或是是煮,能够 全部放到锅中一起煮,可是一定要控制好熟度和时间,那麼全部土豆煮多久以后能熟呢?

煮土豆多久能熟,需要看马铃薯的尺寸,量的是多少,也要看用哪种锅,熟度的尺寸。
假如用一般锅煮一盘小土豆块,大约需要火灾煮三分钟至五分钟。假如用一般锅煮四五个中等水平的,需要十五到二十分钟。先用大火烧开再改为文火,但是最好是半途用筷子扎一下。

烹制马铃薯的小技巧:
马铃薯是家常小炒原材料之一,烹制马铃薯的技巧也是数不胜数。马铃薯口味香酥营养丰富,权威专家研究发现每个人每星期吃5-6个马铃薯,可使中风概率降低40%。
一、马铃薯要用慢火煮烧,才可以匀称地软烂。若急火煮烧,会使表层软烂乃至裂开里边确是生的,它是烹制马铃薯的小技巧中至关重要的一点。
二、做土豆菜去皮时,只应当削去薄薄一层,由于土豆皮下边的液汁有丰富多彩的蛋白。来到皮的马铃薯如不立刻烹煮应浸在冷水里以防变黑。但不可以侵泡长时间,以防使在其中的营养成分成分外流。
三、储放久的马铃薯表层通常有蓝青绿色的黑斑,火锅配菜时不好看。如在煮土豆的水中放些醋(每公斤马铃薯放一汤匙),黑斑便会消退。
四、削皮的马铃薯应储放在凉水中,再向水里加少量醋可使马铃薯不掉色。

五、质地马铃薯一煮就烂,即便带皮煮也难维持详细。假如用以冷拌或做土豆丁,能够 在煮土豆的水中放些腌酸菜的食盐水或醋,马铃薯煮后就能维持详细。
六、把新马铃薯放进开水中侵泡一下,再入凉水中,则非常容易削掉表皮能用来烹制。
热心网友
时间:2022-06-21 02:10
煮土豆多长时间能熟,需要看土豆的大小,量的多少,还要看用什么锅,火候的大小。
如果用普通锅煮一盘小土豆块,大概需要大火煮三分钟至五分钟。如果用普通锅煮四五个中等的,需要十五到二十分钟。先用大火烧开再改成小火,不过最好中途用筷子扎一下。
热心网友
时间:2022-06-21 05:24
“需要看土豆的大小,量的多少,还要看用什么锅,火候的大小。 如果用普通锅煮一盘小土豆块,大概需要大火煮三分钟至五分钟。如果用普通锅煮四五个中等的,需要十五到二十分钟。先用大火烧开再改成小火,不过最好中途用筷子扎一下。
热心网友
时间:2022-06-21 08:56
土豆放到锅里,慢火煮几分钟就行
热心网友
时间:2022-06-21 12:44
二十分钟。。