土豆要煮多长时间,煮土豆要多久才熟

发布网友发布时间：2022-04-22 20:48

共5个回答

热心网友时间：2022-06-20 11:14

　煮土豆多长时间能熟，需要看土豆的大小，量的多少，还要看用什么锅，火候的大小。
　　如果用普通锅煮一盘小土豆块，大概需要大火煮三分钟至五分钟。如果用普通锅煮四五个中等的，需要十五到二十分钟。先用大火烧开再改成小火，不过最好中途用筷子扎一下。
　　
烹饪土豆的窍门：
　　土豆是家常菜材料之一，烹饪土豆的手法也是不计其数。土豆口感香脆营养丰富，专家研究发现每人每周吃5-6个土豆，可使中风几率下降40%。
　　一、土豆要用文火煮烧，才能均匀地熟烂。若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂里面却是生的，这是烹饪土豆的窍门中尤为重要的一点。
　　二、做土豆菜削皮时，只应该削掉薄薄的一层，因为土豆皮下面的汁液有丰富的蛋白质。去了皮的土豆如不马上烧煮应浸在凉水里以免发黑。但不能浸泡太久，以免使其中的营养成份流失。
　　三、存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点，配菜时不美观。如在煮土豆的水里放些醋（每千克土豆放一汤匙），斑点就会消失。
　　四、去皮的土豆应存放在冷水中，再向水中加少许醋可使土豆不变色。
　　五、粉质土豆一煮就烂，即使带皮煮也难保持完整。如果用于冷拌或做土豆丁，可以在煮土豆的水里加些腌菜的盐水或醋，土豆煮后就能保持完整。
　　六、把新土豆放入热水中浸泡一下，再入冷水中，则很容易削去外皮可用来烹煮。

热心网友时间：2022-06-20 12:48

如果说整个的土豆煮的话住的时间比较长如果说切开煮的话煮的时间比较短，一般20分钟左右都会熟透了。

热心网友时间：2022-06-20 14:40

土豆煮20分钟就可以了，这样就没有毒了，如果想吃烂一点可以煮30分钟就可以了

热心网友时间：2022-06-20 16:48

你煮土豆的时候最好里面放点大米或者玉米什么的，先把土豆皮去掉，然后洗净，煮的时间根据你土豆大小，鹅蛋大小的要30分钟，越大要的时间越长。

热心网友时间：2022-06-20 19:12

煮土豆差不多得半个小时左右吧，用筷子轻轻插一下就可以了知道了