长期吃麻椒对身体是否有害?

发布网友发布时间：2022-04-22 20:46

共5个回答

懂视网时间：2023-01-14 13:48

1、麻椒吃多了对身体不好，因为麻椒属于辛辣的调料，会刺激胃，导致身体发热，上火，甚至会造成皮肤损伤、便秘等。所以便秘的人不适合吃，不然会加重症状。但是一般对于身体比较阴寒的人群而言吃点麻椒反而对对身体有一定的好处。

2、麻椒适合一般人群食用，但是正处上火期间的人还是不吃为妙，很容易加重病症，所以阴虚火旺的人要少吃。另外，孕妇也要慎吃麻椒，麻椒的味道比较重，属于刺激性食物，对孕妇来说，应该少吃刺激性的东西，以免对胎儿不利。而且有消化道溃疡、咽喉炎症和痔疮等症的人也要慎吃麻椒，以免加重病情。

热心网友时间：2023-07-15 19:18

适当的食用可以是一个可以的，能够温暖自己和祛除寒冷，过量或长期食用很容易导致火和肺的症状，辣椒的化学成分在医学上被证明对神经有一定的延缓作用，长期使用容易刺激胃粘膜，导致上火，可以作为配料，但最好不要多吃。

扩展资料：

研究表明辣椒中的辣椒素有降血压、降胆固醇的功效，从而有效保护人们免受心脏病的侵袭，“当然，我们并不是建议人们多食用辛辣食品，健康的饮食是一种营养均衡的饮食。辣椒只能作为一种食品补充剂，决不可作为一种治疗心脏疾病的药物”。

辛辣食品食用过多会让人便秘、上火，所以应该适量食用，切不可食用过量，麻辣是四川菜常用味道之一。

特点：麻辣味厚，咸鲜而香。

广泛应用于冷、热菜式。主要由辣椒、花椒、川盐、味精、料酒调制而成。其花椒和辣椒的运用则因菜而异，有的用郫县豆瓣，有的用辣椒，有的用红油辣椒，有的用辣椒面，有的用花椒颗，有的用花椒末。

因不同菜式风味的不同需要，可酌加白糖或醪糟汁、豆豉、五香粉、香油。调制时均须掌握辣而不死，辣而不燥，并使感到有鲜味。

应用范围：以鸡、鸭、鹅、兔、猪、牛、羊等家禽家畜内脏为原料的菜肴，以及干鲜蔬品、豆类与豆制品等为原料的菜肴，如水煮肉片、麻婆豆腐、麻辣牛肉丝、牛舌莴笋、府辣鸡片、毛肚火锅等。

参考资料：百度百科-麻辣

热心网友时间：2023-07-15 19:18

目前对吃辣椒美容及促进健康的说法，有许多人提出质疑。

例如你在吃完一顿麻辣火锅之后，脸上爆出痘痘，让皮肤变得难看，甚至腹泻，怎么谈得上健康呢？通常的解释是辣椒富含维生素，能促进人体新陈代谢，排除皮肤的脏物，有人说长痘痘就是因为这个原因，辣椒让你排毒了。然而这种要先丑的排毒方式，宝宝真的不喜欢啊。

奇怪的是我们见到的吃辣能手，例如四川妹子、湖南妹子、韩国妹子……几乎个个皮肤白净水灵，他们一年四季吃辣也没有腹泻、长痘痘啊，这是为什么呢？辣椒真的能美容吗？

1.辣椒能美白、抗氧化？

也许你每天在补充维生素C片，或者吃很多橙子，用很*生素C含量的护肤品。但是或许你没有想到，真正的维生素C之王是辣椒哦。100g辣椒最高维生素C含量可以是西红柿的6~8倍，是橙子的4~5倍，是菠菜的2倍左右，居蔬菜之首。

维生素C作为一种高活性物质，维生素C作为生物体内对自由基伤害产生的相应保护系统成员之一，它参与人体许多新陈代谢过程，功效一般是改善暗沉肤色、抗氧化等。但它却是一种最不稳定的水溶性抗氧化剂，亚洲人摄入蔬菜的方式以熟食或腌制为主，维生素C在没有细胞壁保护的状态中，在烹调过程中流失严重，加之细菌、霉菌污染都会大幅度破坏维生素C的纯度，虽然菜汤里会含有维生素C，但利用率可能不到50%。

一般建议*每天摄入维生素不低于60mg，建议是100mg就差不多。

相当于1~2两辣椒的维生素含量，这对吃辣一族来说不算什么，如果不能吃辣一族，其实选择甜椒1个也可。

2.辣椒对皮肤美白是色彩原理？

辣椒品种丰富，色彩也丰富，我们常见的色彩有：红色、绿色、*。

这些美丽的色彩除了让辣椒看上去漂亮之外，对人体还有一大益处。

英国圣安德鲁斯大学对辣椒（包括胡萝卜）做过一项研究，歪果仁对色彩鲜艳的蔬菜特别感兴趣，想知道到底是什么让人的容貌能重新焕发色彩，看上去变得年轻。研究人员让10位志愿者（包括黑人、白人、黄种人）每天生吃1个辣椒（甜椒），饮用150ml的胡萝卜汁，并且在6周之后对比皮肤数据及照片。而实验结果让他们兴奋不已，他们发现短期内坚持吃（不是过量）富含维生素C、β—胡萝卜素的蔬果，例如辣椒和胡萝卜，不仅能使身体健康，从人的外表看还能让人更具迷人魅力，或许有改变样貌的魔力。

他们将这一功劳归功于类胡萝卜素，而辣椒就含有丰富的类胡萝卜素。这一天然色素不仅让辣椒变得鲜艳漂亮，由于它还具有抗氧化功能，在人食用后，部分类胡萝卜素会逐渐涌向皮肤，到达皮肤表面，因为这种色素含有红色和*，两种颜色相互作用下会让人的皮肤发出略带金色的光泽，会让人皮肤中的黄肤色整体提亮1~2度，使人脸看上去更加有光泽不暗沉。

3.解辣吃法

曾经有一位川妹子，告诉我吃辣椒解辣的妙招，就是闭嘴、闭气，数30下，等待飙泪之后，一切都好了。尝试过后，不得不惊叹妹子的高招，的确有效，但是和痛哭一场没什么区别。不信你试。

很多人会尝试用喝饮料或冰水的方式来解辣，但是效果并不太好，有三种科学方式能够有效解辣。

第一，学韩国人，边吃辣边喝点小酒。第二，学四川人，麻辣火锅的蘸料是香油，而不是麻酱。第三，学小朋友，喝奶奶。

其实道理很简单，辣椒中的辣椒素是非水溶性物质，它一般只能与脂肪、油类及酒精相结合，从而被冲淡。

吃辣椒也因人而异，切勿在饭桌上比拼，*辣不是人人都能受的住的。本身消化道不太好或者容易上火体质的人，建议少吃辣椒，或者吃辣度很低的辣椒。

如果要想健康、美容，建议生吃不太辣的辣椒，配合多种蔬果，那就不错了。

好哩呆

先投医学，后从艺术，漫无目的地追寻科学与艺术

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热心网友时间：2023-07-15 19:19

您好！
麻椒含有的化学成分在医学上证明对神经有一定的阻滞作用，长期使用容易刺激胃粘膜，导致上火。可以作为作料来用，但最好不要多吃。

热心网友时间：2023-07-15 19:20

适量食用可以辛热解表，温中祛寒，过量或是长期食用容易导致上火的症状而且伤肺气，万物过犹不及。
希望我的回答能够帮到你，祝你生活愉快，身体健康！

热心网友时间：2023-07-15 19:20

适量食用可以辛热解表，温中祛寒，过量或是长期食用容易导致上火的症状而且伤肺气，万物过犹不及。并且还要看看地理位置，比如是潮湿的盆地（四川）还是干旱的中原（湖北）等而定的。