羊肚咋样能清洗干净

发布网友发布时间：2022-04-22 20:46

共1个回答

热心网友时间：2023-09-25 03:49

首先要把羊肚翻过来，然后用冷水洗掉上边不干净的东西，大概清洗一下后就可以将羊肚浸泡在加了食用盐和白米醋的冷水中，需要把整个羊肚都浸泡在水中。如果羊肚用清水很难清洗干净腥味太重，建议水里多放一点食用盐以及白米醋，可以起到很好的效果。

将羊肚浸泡在水中二十分钟之后就可以用手进行揉搓，经过浸泡的羊肚在进行揉搓的时候能够将羊肚上的黏液清洗干净。

当羊肚上的黏液揉搓干净之后就可以用清水进行清洗，并且在羊肚上面撒上一些玉米面，混着玉米面继续进行揉搓，揉搓一段时间之后就可以直接把羊肚上的玉米面用清水清洗干净。然后再使用水反复冲几遍就可以清洗干净了。

羊肚是羊的胃。别名又叫羊胃。主要成分有蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，磷，铁，维生素B2和烟酸等。

做肚丝煮汤前最好开水烫一下口感更好。煨汤时，羊肚不能久煮，不然口感会越变越硬。