做爆米花,用一般的玉米粒可以做出来吗?

发布网友发布时间：2022-04-22 20:46

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热心网友时间：2023-01-08 19:44

一般玉米在家是做不出来的，要想用普通的玉米粒做爆米花得用爆米花机器。但一般家庭都没有，所以需要专门用玉米，比普通的小一号，又叫小玉米，农村有的就种有，这种玉米放到一般的菜锅里面稍微加热就变成爆米花了。

扩展资料

爆裂玉米俗称爆花玉米，主要用于爆玉米花。爆裂玉米的果穗和籽粒都比普通玉米小，籽粒基本上由角质胚乳组成，结构紧实，坚硬透明，遇高温有比较大的膨胀破裂性。爆裂玉米籽粒富含蛋白质、纤维素、淀粉、无机盐和VB1、VB2等多种维生素。

所有玉米类型的籽粒遇热都能爆开，籽粒的爆裂特性是爆裂玉米的主要品质性状。品质优良、商品价值高的爆裂玉米必须是膨胀率高、膨化系数(爆花系数)高的品种。

参考资料：百度百科：微波爆米花

普通玉米能做爆米花吗

不能。普通玉米是可以制作成爆米花的，爆米花都是由特殊处理过的玉米原材料制作中而成，所以想要制作爆米花是需要用到专业爆米花原材料的，而一般制作成爆米花的原材料是爆米花玉米，一种颗粒比较小且质地比较坚硬的玉米粒，这种玉米粒在加热到一定的温度的时候就会爆开成爆米花。而我们家庭中一般...

一般玉米在家是做不出来的，要想用普通的玉米粒做爆米花得用爆米花机器。但一般家庭都没有，所以需要专门用玉米，比普通的小一号，又叫小玉米，农村有的就种有，这种玉米放到一般的菜锅里面稍微加热就变成爆米花了。为什么普通玉米不能做爆米花普通玉米的质地没有那么硬，结构不符合爆米花的条件，...

爆米花的玉米和普通玉米一样吗

其次，从用途上来看，爆米花玉米的主要用途就是制作爆米花。当这种玉米粒被加热到一定的温度时，其内部的水分会迅速汽化，导致玉米粒爆炸，变成我们熟知的爆米花。而普通玉米并不具备这种特性，即使加热也不会产生同样的效果。再者，从成分上来看，虽然爆米花玉米和普通玉米都含有丰富的淀粉、蛋白质、纤...

爆米花的玉米是普通玉米吗

晒干的普通玉米在家做不出爆米花。普通的玉米粒自己在家做，把它炒糊了也爆不开，只能用街头上的摇把的，有压力的那种爆米花的机器爆开，象放炮一样的声音。现在超市有散装的爆裂玉米卖，颗粒比我们常见的小的多，有点圆锥形的，价格比普通玉米更贵，可以在家自己做爆米花吃。爆米花能不能用食用...