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怎么样才能让煮的烧鸡不裂皮,拿糖熏完以后常时间保持颜色光亮

发布网友 发布时间:2022-04-22 20:47

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热心网友 时间:2023-11-09 08:11

要想让熏出来的烧鸡颜色好,并不易变色,将原料鸡洗净凉干,在鸡的表面涂一层蜂蜜(有水稀释后的蜂蜜水“水:蜂蜜是4:1”,不要涂太多,薄薄的一层即可,也就是将鸡在蜂蜜水中沾一下,就拿出来即可,但要确保每一个部位都涂上了,在晾干至不很明显的粘手。在进行烧制
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