发布网友 发布时间:2022-04-22 20:47
共7个回答
热心网友 时间:2022-05-26 09:45
糯米粉别再做雪媚娘了,教你简单又好吃的做法,多吃也不怕胖
在我们的传统美食中,那种软糯可口的美食并不少见。比较经典的有红糖糍粑和驴打滚。这类美食,虽说香甜可口,但是在制作过程中会有很多技巧,不是简简单单就能掌握的。而且这种美食有点粘牙,吃多了有点偏腻哦!
糯米粉别再做雪媚娘了,教你简单又好吃的做法,多吃也不怕胖
今天我们就来做一款糯米紫薯团。做好的这款美食,颜值超高,因为外面有一层绒毛茸茸的椰蓉,看着就特别惹人怜爱。而且紫薯的香甜口感,相比其它的食材,例如豆沙,会显得更加细腻柔和一点。从色泽上来看也更加清爽诱人一点。以后无论馋了还是饿了,拿上一块在手上吃,超级过瘾哦!糯米粉别再做雪媚娘了,教你简单又好吃的做法,多吃也不怕胖!
糯米粉别再做雪媚娘了,教你简单又好吃的做法,多吃也不怕胖
特色糯米美食,香甜软糯,看着就特别馋人,越吃越过瘾,特好吃!大人孩子对它都毫无抵抗力,而且能当早餐也能当零食,实在是太解馋了。最重要的是它的做法有特色,但又不复杂。你赶紧试一试吧,从此以后就可以在家里享受极品美食了,特别过瘾哦。
【紫薯糯米团】
制作配料:糯米粉120克 玉米淀粉30克 玉米油30克 清水160ML 紫薯2个 酸奶1盒
制作方法:
1、把糯米粉,玉米淀粉、玉米油、清水混合,搅拌至顺滑无颗粒的状态。然后密封隔水上锅蒸大约25分钟左右;
糯米粉别再做雪媚娘了,教你简单又好吃的做法,多吃也不怕胖
2、准备2个紫薯,去皮后切成薄片,隔水上锅蒸熟;
糯米粉别再做雪媚娘了,教你简单又好吃的做法,多吃也不怕胖
3、然后把紫薯捣碎,加入1盒酸奶、1勺白糖,搅拌混匀之后,过筛一遍,我们的馅料就做好了;
糯米粉别再做雪媚娘了,教你简单又好吃的做法,多吃也不怕胖
4、蒸熟的糯米团放在砧板上面,砧板上提前铺一张保鲜膜;
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5、然后利用保鲜膜整理成长条状再分成小剂子;
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6、取一个小剂子,再利用保鲜膜擀成圆饼,然后包上适量的紫薯馅料;
糯米粉别再做雪媚娘了,教你简单又好吃的做法,多吃也不怕胖
7、再利用保鲜膜封好接口;
糯米粉别再做雪媚娘了,教你简单又好吃的做法,多吃也不怕胖
8、包好之后表面裹上一层椰蓉;
糯米粉别再做雪媚娘了,教你简单又好吃的做法,多吃也不怕胖
9、我们的紫薯糯米团就做好了,全程没有手粘面,而且做法也简单,里面的紫薯馅香甜细腻,吃再多也不怕胖,外面用软糯的糯米皮包裹着,咬一口真的太享受了,外面还沾满了香甜的椰蓉,不仅增添了口感的香味,而且拿手吃也特别的方便,可以当作甜点,好吃又不会长胖,真的太好了,喜欢就赶紧试试吧!
糯米粉别再做雪媚娘了,教你简单又好吃的做法,多吃也不怕胖
热心网友 时间:2022-05-26 11:03
糯米粉可以说是做美食的“万用粉”,最常见的美食就是糯米糍粑,入口劲道不沾牙,还有糖糕,既可以作为小吃来食用,还可以饱腹,当然无论用糯米粉做那种美食,前提要注意,糯米粉不容易消化,要是肠胃不好的朋友还是建议少吃。热心网友 时间:2022-05-26 12:38
糯米粉软软糯糯的,可以做出很多小吃、点心,比如做南瓜糯米糍,红豆年糕,糖油粑粑,双色汤圆,香煎南瓜饼,红薯糯米糍等等。热心网友 时间:2022-05-26 14:29
用糯米粉可以做出糯米糍,糯米球,红豆年糕,奶香糯米面饼,油炸糕,香烤糯米粉拌肉,南瓜糯米粉肉包子等等等等热心网友 时间:2022-05-26 16:37
糯米粉,是糯米粉磨成,质地细腻,成品柔软,是做汤圆、元宵、麻团等小吃的好食材。我家常年备着糯米、糯米粉。用它煮一锅醪糟汤圆,或者煎一锅南瓜丸子、紫薯丸子,再或者蒸松糕、煎红薯饼、或者做北京小吃“驴打滚”,这些都离不开糯米粉。热心网友 时间:2022-05-26 19:02
用糯米粉加枣可以蒸年糕,也可以加豆沙馅做油炸糕,还可以做豆沙糯米卷,紫薯糯米糍,红糖发糕,红豆糯米糕,豆沙包。热心网友 时间:2022-05-26 21:43
可以做出老北京的驴打滚,汤团,元宵,麻团,红糖粑粑,雪媚娘,红薯饼 ,南瓜丸子、紫薯丸子,再或者蒸松糕等等。