土豆和南瓜可以一起吃吗?
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发布时间：2022-04-22 20:48
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热心网友
时间：2023-10-02 08:39
南瓜和土豆能一起吃。
南瓜营养价值丰富，富含淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动．帮助食物消化。
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。能供给人体大量的热能，人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。
扩展资料：
南瓜的营养价值：南瓜成熟度不同，营养成分也略有差异。老南瓜的碳水化合物含量远高于嫩南瓜，胡萝卜素、钙、钾、磷和膳食纤维的含量也更高。老南瓜吃起来口感又面又甜，适于当粮食。
南瓜不能同食：
1、南瓜加菠菜。南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低；
2、南瓜加红薯。皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等；
3、南瓜加羊肉。这两种食物都是热性之物，一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。
参考资料：土豆炖南瓜 百度百科
南瓜炒土豆 百度百科
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时间：2023-10-02 08:39
*吃多吃少不会有太大影响，儿童吃太多，变黄皮宝宝 当小朋友吃了太多的南瓜，摄取过量的β-胡萝卜素时，β-胡萝卜素会沉积在表皮的角质层当中，因此像是鼻子、人中、前额、手掌、脚掌、眼睛周围、指甲旁、关节周围，或身体表皮皱折最多的地方，皮肤会转变成柠檬黄般的颜色，让小朋友看起来就像是黄疸一样，这种症状被称为胡萝卜素黄皮症。胡萝卜素黄皮症和一般肝胆疾病造成的黄疸，在外观上看起来都是全身通黄，一不注意，可能会造成医师误判。 吃太少，变夜盲宝宝 β-胡萝卜素是维生素A的前驱物，它会转变为维生素A，而维生素A和蛋白质结合可形成视蛋白在视觉上扮演重要的角色，一旦缺乏胡萝卜素会导致夜盲甚至全盲的严重后果，这点在小朋友身上更为明显。 南瓜的正确食量 给孩子食用南瓜，每天不要超过一顿主食的量即可。
南瓜食谱 ：
南瓜拌饭： 原料:南瓜1片，米50克，白菜叶1片，食盐、食油和高汤各适量。 制作: 1、南瓜去皮后，取一小片切成碎粒。 2、白米洗净，加汤泡后，放在电饭煲内，待水沸后，加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂，略加油、盐调味即成。 南瓜糊(适合7~12个月宝宝食用) 原料:南瓜150克，糖40克，牛奶250毫升，鸡蛋1个。 制法:南瓜蒸熟后，依次加入糖、牛奶、鸡蛋，然后煮熟即可。
南瓜黑米粥 ：原料:南瓜200克，黑米150克，大枣60克。 制作: 1、南瓜洗净去柄，切开，取出种子，切片。 2、黑米、大枣洗净。一起放入锅内，加水1000毫升。 3、先用猛火煮沸，后改用文火，煮至米烂即可。
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时间：2023-10-02 08:40
然而南瓜吃多吃少都非好事…… 吃太多，变黄皮宝宝 当小朋友吃了太多的南瓜，摄取过量的β-胡萝卜素时，β-胡萝卜素会沉积在表皮的角质层当中，因此像是鼻子、人中、前额、手掌、脚掌、眼睛周围、指甲旁、关节周围，或身体表皮皱折最多的地方，皮肤会转变成柠檬黄般的颜色，让小朋友看起来就像是黄疸一样，这种症状被称为胡萝卜素黄皮症。胡萝卜素黄皮症和一般肝胆疾病造成的黄疸，在外观上看起来都是全身通黄，一不注意，可能会造成医师误判，您知道这两者要如何区分吗？ 这里提供给您一种简单的判断方式：由于胡萝卜素黄皮症是因为β-胡萝卜素升高而形成的，这种黄并不会在巩膜上着色；至于黄疸是因为胆红素升高而形成的黄，这种*是会在巩膜上着色。 吃太少，变夜盲宝宝 β-胡萝卜素是维生素A的前驱物，它会转变为维生素A，而维生素A和蛋白质结合可形成视蛋白在视觉上扮演重要的角色，一旦缺乏胡萝卜素会导致夜盲甚至全盲的严重后果，这点在小朋友身上更为明显。 南瓜的正确食量 给孩子食用南瓜，每天不要超过一顿主食的量即可。 南瓜食谱 下面就为大家介绍几款专门为小宝宝打造的南瓜食品。 南瓜拌饭(适合6-9个月宝宝) 原料：南瓜1片，米50克，白菜叶1片，食盐、食油和高汤各适量。 制作： 1、南瓜去皮后，取一小片切成碎粒。 2、白米洗净，加汤泡后，放在电饭煲内，待水沸后，加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂，略加油、盐调味即成。 南瓜糊(适合7~12个月宝宝食用) 原料：南瓜150克，糖40克，牛奶250毫升，鸡蛋1个。 制法：南瓜蒸熟后，依次加入糖、牛奶、鸡蛋，然后煮熟即可。 南瓜黑米粥(适合周岁以上宝宝食用) 原料：南瓜200克，黑米150克，大枣60克。 制作： 1、南瓜洗净去柄，切开，取出种子，切片。 2、黑米、大枣洗净。一起放入锅内，加水1000毫升。 3、先用猛火煮沸，后改用文火，煮至米烂即可。
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时间：2023-10-02 08:40
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时间：2023-10-02 08:41
