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金针菇有点臭还能吃吗

发布网友 发布时间:2022-04-22 20:28

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热心网友 时间:2023-06-23 04:27

最好别吃,新鲜金针菇只有金针菇特有的淡淡香味,不应该有其他异味,如果买的金针菇是酸的,估计金针菇放了几天,金针菇是会变酸的,以后选购鲜销金针菇可以先闻闻有无异味再买。

  金针菇学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等,英文为:“Enoki Mushroom”。植物学名为Flammulina velutiper (Fr.) Sing。因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇,属伞菌目白蘑科针金菇属,是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。

热心网友 时间:2023-06-23 04:27

最好别吃,免得坏肚子,再去医院看病就不值了,下次少买点,或者放冰箱里,免得浪费。
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