番茄储存不好容易烂果,番茄采收后该怎么储藏?

发布网友发布时间：2022-04-22 20:29

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懂视网时间：2022-09-21 07:19

1、常温下保存

将西红柿蒂朝下摆放在室温下保存，能防止空气进入西红柿，也能防止西红柿中的水分从蒂的疤痕处散发，能保存大概1周左右。

2、塑料袋保存

将完整的五六分熟的西红柿，放进塑料食品袋中，扎紧口，放置在室温阴凉处。并且每天打开袋子1次，通风换气5分钟左右，如果塑料袋中有水，可以用毛巾擦干或换一个塑料袋。

3、制作西红柿酱保存

将西红柿洗干净切成块状放进大口瓶中，把瓶子放在蒸锅里隔水煮20分钟，盖子乘热盖紧，取出晾凉后存放在阴凉处。

热心网友时间：2023-06-24 08:12

用手握住保鲜袋，排干净保鲜袋里面的空气，再接着，我们准备一盆清水，把排干净空气的保鲜袋放在水里面。这样我们可以用水把保鲜袋里残留的空气都挤压出去，这样呢，我们就做成了一个类似真空的包装，这样袋子里的西红柿就处于了真空状态，而后把袋子拧紧然后打结，这样袋子里没有空气存在，这样在盆里保存就可以了。

用塑料袋去装西红柿，进行储存，具体的做法是，保证西红柿的完整性，将它放进塑料袋里，然后密封，放在阴凉的地方。需要每天打开一次，通风5分钟。如果内部有水，就需要擦干，然后在扎紧。成熟的西红柿在2～4℃之间冷藏比较好，西红柿蒂朝下存放的时候能存放时间更长一些。最好将西红柿单独摆放或者用保鲜袋包好，10天之内可保持新鲜和营养的。

把西红柿装袋子里放在冰箱保鲜层，和常温保存放至一样，西红柿上面不要再压其他蔬菜和水果，已免从挤压处变质。，买的量少一点，这样现买现吃，新鲜度也有口感也最好，买的多了，长时间吃不完，新鲜度自然打折了。如果是做菜用的，可以买皮厚一点的，一个是保鲜时间长的，二是皮厚的耐储存。

购买回来的西红柿一般都是熟透的果实，这时候我们保险要用一个密封的塑料袋装起，放到冰箱的保鲜层，为什么要密封呢，这样减少和空气中氧的接触，同时控制温度，能够保鲜的时间才会更长塑料袋保藏法：绿熟果实装入塑料袋内扎紧置于阴凉处，每3天开袋口5-10分钟排气。如袋内有水珠，应擦干。可保藏2周以上。个人观点，不喜勿喷的。

热心网友时间：2023-06-24 08:12

将西红柿蒂朝下摆放在室温下保存或者做成西红柿酱保存。西红柿是一种很好吃的食物，它富含维生素等营养物质，而且含糖量不高。

热心网友时间：2023-06-24 08:13

在采收了之后一定要放在一个阴凉通风的地方，而且在这个过程中可以选择用保鲜膜进行包裹，这样也能够保证在这个过程中不会出现腐烂的情况。

热心网友时间：2023-06-24 08:14

放在阴凉的地方储存，因为番茄在高温的情况下容易变质。

热心网友时间：2023-06-24 08:14

1，常温储藏；主要有窖藏、通风库储藏。2，简易气调储藏；是现在在生产中比较多用的储藏办法。将西红柿密封于塑料袋或塑料帐中，利用西红柿呼吸消耗氧气添加二氧化碳浓度，结合防腐处理，可储藏30~45天。其实西红柿是能长时间储藏的，只需你学会了以上储藏办法，就可以长时间储藏了，种西红柿的菜农们赶忙看看！