酸奶菌粉在冰箱里速冻-30度是太高还是太低了?怎么保存呢
发布网友
发布时间：2022-04-22 20:24
共4个回答
好二三四
时间：2022-08-26 00:09
1、放置在阴凉干燥处，不过最好可以保持通风，这样空气流通，那么对于发酵菌粉的保存有一定的帮助。
2、将发酵菌粉放置在冰箱里，低温对菌粉并不会造成影响，所以放置冰箱也是比较实用的方法。
3、将发酵菌粉放置在保鲜盒里面，最好不要被阳光照射，因为阳光的照射会对菌粉有一定的影响，可能会导致菌粉失效。
4、发酵菌粉未用完要用夹子给封闭好，不要长时间敞开与外部的空气所接触，所以用好了就及时封闭。
5、将发酵菌粉放置在大米的地方，这样可以有效保障发酵菌粉不会潮湿，同时可以让发酵菌粉能有效使用。
发酵菌粉是常用的，所以保存只要不接触太阳即可。只有更好的保存了菌粉，这样才能方便制作各种美食。
热心网友
时间：2023-04-23 23:31
你好!算你问对人啦
一般的菌粉放冰箱,一般的冷冻就可以啦,一18度左右吧.但你说一30度,也没事儿的.
但我要告诉你的是,我们的果语酸奶菌粉
常温保存也可以呀,可以做出这样的丝滑浓香,可以“叠被子”的酸奶来
热心网友
时间：2023-04-23 23:31
刚收到菌粉，我们一般建议先将菌粉冷冻 3 个小时以上再拿出使用(激活休眠的益生菌，菌 种活性冷冻后最高，发酵成功率大大提升) ;
容器消毒(不是初次使用的容器不要用洗洁精清洗，尽量用开水烫) ，先倒牛奶进容器，再 倒菌粉，然后搅匀，最好搅到牛奶起小泡泡。尽量不要先倒菌粉再倒牛奶，这样容易致菌粉粘 在容器底部而搅拌不均匀影响发酵
热心网友
时间：2023-04-23 23:32
热心网友
时间：2023-04-23 23:32
