发布网友 发布时间:2022-04-22 20:24
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热心网友 时间:2023-10-27 16:50
菠萝炒肉片
主料
菠萝一个 肉片适量
辅料
香蒜适量 生姜适量
沙姜适量
菠萝炒肉片~的做法步骤
1. 肉片放冰箱里面,下班回家才解冻,所以切的时候是用冻肉刀~~切下的一片片还带层薄冰,还挺有火锅的感觉~~~小肥羊有木有!切好后,用盐、酱油、生粉腌一下,估计一分钟?就切菠萝热锅的时间而已。
2. 切菠萝,一片片~切香蒜、生姜、沙姜,用刀胡乱切碎一下~
3. 热锅,放香蒜、生姜、沙姜爆香!真的超级香~~~~~然后倒入肉片,等肉片变白,就可以倒入菠萝~~~~然后加糖、加丁点盐,洒点水。炒几下就出锅了~~~
小贴士
放香蒜、生姜、沙姜爆香真心香~~~~~做酸甜的时候一定不要忘记盐~