大海螺和生蚝哪个补肾效果好
发布网友
发布时间:2022-04-22 20:33
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热心网友
时间:2023-07-09 22:43
- 准备食材 -
袋装生蚝仔 一袋
大蒜 2头
新竹米粉 半块
生抽 少许
盐 少量
橄榄油 适量
- 步骤 -
1.新竹米粉选半卷,烧锅水,将米粉放入热水中煮软,捞出散铺在盘底。
2.生蚝仔冲干净,烧锅水,水开焯小生蚝仔30秒,捞出放在粉丝上。
3.蒜两头,切成碎末。热锅倒入少量橄榄油,油热后关小火,将蒜末放入锅中拌炒,火一定要小,甚至关火。慢慢熬到蒜茸都微微变色,但是不到焦黄。就可以起锅,连着油一起浇在生蚝上,即放在最上层,铺平。在表面均匀地倒入生抽适量。
4.把盘子放入蒸锅,蒸锅上汽后,蒸8分钟即可。
5.稍拌一下,开吃吧粉丝是最好吃的,吸收了生蚝的鲜和蒜茸的香