蔬菜放冰箱里也容易坏,有哪些保鲜的好方法?

发布网友发布时间：2022-04-22 20:32

共8个回答

热心网友时间：2022-04-17 06:38

很多人说蔬菜放冰箱里也容易坏，其实只要把蔬菜分类保存并调节温度就好。你家冰箱里的蔬菜没过几天就打蔫了？实际，这大概跟你不会保存这些蔬菜有关。蔬菜的种类不同，对温度的要求和处理的方法也不一样。比如土豆、黄瓜、胡萝卜等块茎类蔬菜在常温下存放即可，并不用放入冰箱保存。

但是对于叶类蔬菜，想要放入冰箱时，必须要注意保持蔬菜的水分。一定将蔬菜放入食物袋子，再放入冰箱中，也可以选择直接放进保鲜盒储存，千万记住保鲜温度设置在0—4℃最好。那些叶类蔬菜存放时立刻清洗，可按照情况而定，把他们清洗一下，这是由于蔬菜中特别多的泥土，里面暗藏着寄生虫虫卵和有害的细菌。

在清洗过后用保险袋子包装后放入冰箱，这样也能够节省下一次做菜的时间。但千万小心的是，洗完蔬菜后，必须先把绿叶菜所含的的水分风干掉，不要让多余的水分把蔬菜弄烂。也能够用纸巾把蔬菜弄起来，包裹蔬菜其实要找质量较好的双层纸巾缠住，这样能够让绿叶菜存储3—5天。

此外，不必将蔬菜放到特别靠里的位置，最好放在打开冰箱一眼就能看到的位置，以保证随时在蔬菜还新鲜的时候吃掉，避免蔬菜放久。实际，无论是什么蔬菜，怎么保存，放置时间营养都会有损失。所以，蔬菜最好还是现吃现买，不要大量囤积以免损失营养价值。

热心网友时间：2022-04-17 07:56

主要看什么菜，有些菜比较抗冻，但是最好放在密封比较好的保鲜袋里储存。

热心网友时间：2022-04-17 09:31

用保鲜膜把水果全都包住，放在冰箱里，会延长水果的寿命

热心网友时间：2022-04-17 11:22

可以将好几种水果放气一起进行密封保存，是有相互保险的作用。

热心网友时间：2022-04-17 13:30

我觉得水果买来及时吃就好，放久了不新鲜，放在冰箱里也不要超过一周

热心网友时间：2022-04-17 15:55

把蔬菜用保鲜袋包起来，空气给吸收掉，这样保存的时间就会很长

热心网友时间：2022-04-17 18:36

冰箱温度要合适，然后裹上保鲜膜，表面尽量不要有水。

热心网友时间：2022-04-17 21:34

现在冰箱很多都是智能的，都可以分类的，或者裹一层保鲜膜。