鸡肉泥怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-22 20:39
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懂视网
时间：2022-07-09 19:46
1、土鸡鸡腿两个，鸡胸脯若干，胡萝卜、土豆、洋葱切块，生姜切片；
2、鸡肉放姜片加水煮开去浮沫，再和所有食材放入炖锅，加满水，炖4小时左右；
3、炖好后，胡萝卜土豆分别挑出，鸡腿去骨，鸡汤用网筛过滤；
4、胡萝卜、土豆、鸡腿肉分别欧贝尔搅拌棒打成泥，鸡腿肉可加适量鸡汤更容易打烂；
5、鸡胸肉撕碎放入保鲜袋用擀面杖拍打拍打后的鸡肉入平底锅小火翻炒，炒干水分；
6、炒干后,倒入欧贝尔搅切机打碎，再入平底锅翻炒直至水干，炒好的肉松放冷藏，一周内吃完，粥里面条里都可以放点提味；
7、鸡汤冷却，撇去浮油，放冷冻室，煮粥煮面条都可以哦。
热心网友
时间：2024-01-08 05:38
一、肉泥怎么做
1、鸡肉泥
材料：鸡胸肉30克
做法：鸡胸肉切碎，蒸熟后压成泥，再用汤匙喂食。
营养成分：鸡肉含有优质的动物蛋白，还含有脂肪、钙、磷、铁及多种维生素，可以提高营养价值，是防治婴儿佝偻病的食物之一。
2、猪肉泥
材料：瘦肉30克
做法：瘦肉绞碎，蒸熟后压成泥，再以汤匙喂食。
营养成分：猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碳水化合物、B族维生素C等，对防治婴儿营养性贫血有较好的作用。
3、鱼泥
材料：靑鱼段或者是带鱼段30克。
做法：鱼段洗净后放入盘中，然后加入少量的料酒和姜片，清蒸10—15分钟，等到冷却后去掉鱼皮、鱼骨，将鱼肉压成泥，再以汤匙喂食。
营养成分：鱼肉含丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、卵磷脂等，可以增强宝宝的记忆能力、思维能力和分析能力。
4、猪肝泥
材料：猪肝30克。
做法：将猪肝洗净，一切为二，然后用刀在剖面上慢慢的刮，直至将整个猪肝都刮成泥状，然后放入锅内蒸熟，再以汤匙喂食。如果想做鸡肝泥或者是鸭肝泥，是整个蒸熟后，再压成泥。
营养成分：猪肝含有丰富的蛋白质、维生素A和维生素B族以及钙、磷、铁、锌等矿物质，可以预防宝宝贫血。
二、喂食肉泥的注意事项
妈妈们在给宝宝喂食肉泥的时候，建议先从鸡肉或者是猪肉开始，而且一次最好只是添加一次。如果宝宝还没有咀嚼能力，食用市场上卖的瓶装肉泥反而比家庭研磨的肉泥更加合适。
1、宝宝开始尝试肉类食物的时候，妈妈们可以先给宝宝从食用鸡肉或者猪肉开始，这两种肉类比较不容易过敏。
2、给宝宝添加肉泥的时候，一次最好只添加一种，等到宝宝完全适应后，再进行更替添加，否则容易造成宝宝胃部不适、消化功能紊乱。
3、如果宝宝还没有咀嚼能力，建议先到市场上买宝宝专用的瓶装肉泥，这是因为家里制作的肉泥一般研磨得比较粗糙，不太适合宝宝食用。市场上卖的肉泥经过特殊加工后，比较容易被宝宝吸收。
4、当宝宝有了咀嚼能力之后，妈妈们可以考虑给宝宝喂食家庭手工磨制的肉泥了，这样可以锻炼宝宝牙齿的发育。
5、泥状的食物是宝宝最容易接受的形态，但是味道好更加能吸引
热心网友
时间：2024-01-08 05:39
不加盐和其它调料，鸡肉的味道难免寡淡。我喜欢将紫薯、红薯或者胡萝卜和鸡肉一起蒸熟，再打成泥，味道就不那么单调了。小乖不喜欢吃太甜的，相对于红薯鸡肉泥，她喜欢紫薯鸡肉泥多一些。
紫薯鸡肉泥鸡肉怎么做好吃
原料：紫薯，鸡脯肉，葱
做法
将紫薯洗净、去皮，鸡脯肉洗净，备用。图中是2-3份的量。
将紫薯切片、鸡脯肉切条、葱切段。家常菜做法大全
将鸡肉、葱段混合，和紫薯一起蒸熟。
蒸熟后，将葱拣出不用。再将紫薯和鸡肉搅拌成泥。
取适量紫薯鸡肉泥加入冲调好的米糊中，拌匀即可。
在宝宝的磨牙长出之前，辅食的形态还是应以泥糊状为主。尤其是肉类，几颗门牙根本嚼不烂的，一定要搅拌得细腻些，宝宝吃了才容易消化。
红薯鸡肉泥
原料：红薯、鸡脯肉、葱
做法：
和紫薯鸡肉泥的做法基本一致。图中是两份的量。
红薯洗净去皮切块、鸡脯肉切丝或条、葱切段。
一起蒸熟。
蒸熟后，将葱段拣出不用。葱只是用来去腥和增加少许香味，不用一起搅拌。
将红薯和鸡肉搅拌成泥。取一份吃，剩余的用保鲜盒盛装，入冰箱保存。如果是当天吃完，冷藏即可。否则就冷冻保存。吃的时候取一份彻底加热
热心网友
时间：2024-01-08 05:39
中文名
凉拌鸡肉泥
主要食材
鸡肉，盐
分类
凉拌
快速
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做法
用料
材料
鸡肉
盐
酱油
做法
1. 将煮汤后的鸡捞出，把肉拆下，撕碎。
2. 将盐、酱油、糖、醋、辣豆豉、花生酱、炒干黄豆、香葱末拌成调味汁。炒的干黄豆多放些，口感会比较好。
3. 将调味汁淋在斯好的鸡肉上，拌匀，开吃。
鸡肉泥是各种鸡肉泥的统称，
它包括鸡架泥，鸡胸泥，鸡脖泥。是将新鲜的鸡架、鸡胸肉或者鸡脖利用机器设备，把鸡肉和鸡骨分离出来，控水后冷冻。
分离的鸡肉泥可以做成各种肉制品，
火腿肠、肉丸、午餐肉、水饺、等肉制品和速冻食品等。
热心网友
时间：2024-01-08 05:40
我做的鸡肉很嫩
