牛奶烧糊了，糊垢的主要成分是什么，清除的原理是什么，怎么容易清洗。

发布网友发布时间：2022-04-22 20:39

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热心网友时间：2023-10-28 03:33

牛奶烧焦是什么样的？
牛奶烧焦了，其中的水分占88-89%会蒸发掉，剩下11%左右的蛋白质会烧焦变成碳，其中的蛋白质可以产生致癌物质。

刷牛奶的糊锅：
　　1、先用热水浸泡一会，这样就容易洗干净。千万不能用钢丝球刷去刷锅子，一来会刷坏锅，二来会留下铝元素，对身体不好。如果一定要刷，可以选择粗布。
　　2、山里红去糊锅底。牛奶粘锅了，可以放几个山里红在锅里，加入少许凉水烧开，千万不能烧干，这样锅底很快就会去掉。注：煮牛奶一定用大火煮，时间不需要过长，避免挥发牛奶的营养物质。
　　3、啤酒和白酒清洗糊锅。锅底有牛奶粘锅，可以倒入少许白酒和啤酒，再加一些清水，放置5分钟后再清洗。
4、西红柿去糊锅底
　　几个不是很好的西红柿方在锅里煮，自然就会掉了。

原理：利用西红柿或者橙子中的酸性物质或者利用啤酒或者白酒中酒精的稀释作用。
　　
煮牛奶的正确方法：正确的煮牛奶方法是要大火煮开后即可，因为文火煮牛奶的时间很长，这样会导致牛奶的营养物质被空气氧化而流失，降低了营养价值。因此，长时间煮牛奶是最不恰当的方法。追问试用了一下用白醋泡，效果没有，其他的几种，我想也不会多理想。后来用除水垢的清洗精，效果还算可以吧，清楚了很大一部分。

热心网友时间：2023-10-28 03:33

主要成分是蛋白质。清除可以使用10%碘化钾进行浸泡，过段时间待糊垢自然脱落后用清水清洗。添加食用醋进行二次清洗，再次使用洗洁精进行三次清洗，经过多次清洗之后，糊垢自然清除干净追问碘化钾的作用，怎么样呢，我后来用除水垢的东西弄了一下，效果还可以吧，清除了大部分。