发布网友 发布时间:2022-04-22 20:38
共2个回答
热心网友 时间:2022-05-05 01:20
生长环境的区别:野生海参生长于深海区域,没有污染,由于天然的环境的因素,海参没有固定的食物,多以海藻及海底微生物为食。养殖海参的围堰或是虾池水位很浅,光照充足,海参生长很快,池养海参一般两年就可以长成了,有的甚至6个月就已经长成了,营养积累低。
野生海参的捕捞具有一定的季节性,且生长年限不够的海参一般不予捕捞,这也是为什么野生海参肉质肥厚、口感韧度好,营养价值高的原因。
海参注意事项
参龄就是海参的年龄。一般商品参的参龄为3-5年,而参龄最长的为8-10年,超过10年的多少就自溶*之中。
海参与人参除了名字相像外,同是滋补食材,他们最大的共同点就是都具有“皂苷”这种物质。皂苷由皂苷元与糖构成,它是苷元为三萜或螺旋甾烷类化合物的一类糖苷,主要分布于陆地高等植物中,也少量存在于海星和海参等海洋生物中。
热心网友 时间:2022-05-05 02:38
付费内容限时免费查看回答1、底播海参和野生海参区别:区别是底播海参是将人工育苗投放自然海域,让其自然生长。而野生海参是通过天然海域,让其自然生长。2、底播海参被认为最接近“野生海参”的海参,底播海参是将人工育苗的优质海参投放至自然海域中,自然生长。其主要以藻类以及泥沙中微生物为食,生长周期极为缓慢,营养价值高。它是主要以人工干预来培养的,所以一旦受到自然环境影响,就会减产。
3、而野生海参是指在天然海域环境下,自然生长,没有任何的人工干预,营养价值丰富,受到消费者的青睐。