发布网友 发布时间:2022-04-22 20:36
共5个回答
热心网友 时间:2023-09-20 20:17
对,把面洗多次后只剩下筋,就是炸面筋的原料,余下的水沉淀后可以做凉皮用。希望您能满意。
热心网友 时间:2023-09-20 20:17
是的,面筋洗出来,淀粉麸质都在溶液里,沉淀后就可作凉皮面,面筋可烧烤或凉拌吃。热心网友 时间:2023-09-20 20:18
面粉和好后用清水把里面的淀粉一出来,剩下的就是面筋了热心网友 时间:2023-09-20 20:18
嗯嗯热心网友 时间:2023-09-20 20:19
对头就是这个样子