发布网友 发布时间:2022-04-22 20:37
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热心网友 时间:2022-05-02 16:11
板栗用水煮,一般需要煮20分钟左右。
在挑选板栗时,要购买大小较均匀的板栗。新鲜的板栗颜色,应该是棕褐色的,不要购买颜色过于鲜艳或暗淡的板栗,因为这样的板栗已经不够新鲜。板栗,可用来做糖炒板栗、冰冻板栗以及板栗咖喱鸡块等。在煮板栗之前,可先把板栗划开小口更方便入味。
板栗注意事项
板栗可以生吃也可以熟吃,生板栗吃起来比较脆而且不容易消化,吃多了生板栗考可能会出现胃疼的情况。板栗如果是熟吃的话最好是趁热吃,因为板栗中的淀粉容易回生,凉了后就不容易消化了。
除了上面提到的禁忌以外,板栗还不要和羊肉一起吃,吃了不仅不容易消化而且还容易上火。板栗还不能和牛肉一起吃,会破坏营养,还可能会引起呕吐的情况。还有一些人是不能吃板栗的,比如脾胃虚寒或者是消化不好的人最好是吃熟的,不要吃生的。糖尿病人要少吃板栗,产妇和便秘患者都要少吃。