发布网友 发布时间:2022-04-22 20:37
我来回答
共1个回答
热心网友 时间:2022-04-27 05:53
玉米面馒头的做法步骤:
1. 鲜酵母用温水化开,放入事先混合均匀的两种粉中,调成软些的面团;揉匀后放容器内用保鲜膜封口。
2. 醒至大出原来1.5-2倍的体积,再揉匀成长条;
3. 切成一块块的刀切馒头,上锅醒至微微发胖;
4. 半杯水放入电饭锅中,蒸干水打至保暖即好。如果用蒸锅。视馒头大小调整蒸制时间。