玉米面蒸馒头怎么做怎样发面

发布网友发布时间：2022-04-22 20:37

共2个回答

热心网友时间：2022-04-27 10:02

你好，玉米面馒头，首先是把玉米面用开水烫，放入一些白面，再放上些酵母，油成面团，行至30分钟至40分钟，这样我们就可以蒸馒头了

热心网友时间：2022-04-27 11:20

用玉米面儿蒸馒头也要混合一定的白面，玉米面和白面的比例一般是1:3。玉米面的比例过高的话，口感会感觉很粗糙。然后和适量的酵母水混合。温度在二十六七度左右，很快就能发好面。

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