为什么有的毛肚是黑的,有的是白的?
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发布时间：2022-04-22 20:26
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热心网友
时间：2022-05-05 05:25
因为毛肚本来就是黑色的，吃饲料长大的牛百叶会发黑，吃粮食长大的牛百叶会发黄。而白色的毛肚大多是用双氧水处理过得，也可以用热水慢慢搓洗，也是白色的。
黑色毛肚是正常颜色，虽然不好看。但是如果想吃白毛肚，可以自己买黑毛肚回来，先用开水烫，在慢慢搓掉黑色。不要去市场买那种白的透明的毛肚，那些基本上都是用化学药品泡发的，非常的不健康。
那怎么才能判断它的好坏呢？
第一种方法，我们首先要明确黑色的毛肚才是正宗的，白色的毛肚，有的时候是会经过一些药物或是一些特殊用品泡过的白色毛肚，而且还会有一些刺激性气味，在大家遇到白色毛肚的时候就一定要注意啦！这就是我们辨别毛肚的第一个方法，那就是正常的毛肚看起来不会是晶莹剔透的白色。
第二个方法，那就是闻气味。毛肚是动物的胃，动物的胃可能因为他们消化食物会有些许的香味，但是不会有刺鼻的气味产生，而有些毛肚，如果有刺鼻的气味，那就是很有可能是经过人工处理的。经过人工处理的毛肚大多数口感就会差的很，所以说尽量不要吃在买毛肚之前，一定要闻它的气味。
大家看了这几种方法之后，都应该知道怎么样去辨别毛肚了吧。马上就要过年了，而且现在是冬天，冬天吃火锅可以说是最享受也是最好的一种选择。其实毛肚这种东西对人的身体也是有一定好处的，而且它口感十分的脆，吃起来也十分的舒服，尤其是涮毛肚，更是让人很回味的一种食物了。反正每次我去吃火锅的时候必点的就是毛肚了。非常非常美味，令人回味无穷。
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时间：2022-05-05 08:34
热心网友
时间：2022-05-05 10:42
