如何做出好吃的老南瓜?
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发布时间：2022-04-22 20:26
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热心网友
时间：2023-07-12 22:14
蜜汁老南瓜
用料
白糖 适量
水 适量
玉米油 适量
南瓜 适量
蜜汁老南瓜的做法
蜜本南瓜削皮切块，锅里抹玉米油，把南瓜块码到锅里。白糖放温水里化开，把水倒进锅里没过南瓜一指开火煮。汤收到黏稠还剩下一丢丢的时候用筷子插一下，如果有硬心再放些水煮会。好了就可以盛出来享用了。
小贴士
没有具体的量。想吃多少南瓜就放多少南瓜。糖也是，我放的少，放了一勺。南瓜本来就是甜的我不太喜欢吃太甜的东西。喜欢甜的可以多放点。
清炒老南瓜
用料
南瓜 400g
蒜 3瓣
油 适量
盐 适量
葱 2根
清炒老南瓜的做法
南瓜去皮洗净切均匀的片，大概2～3cm的片，葱切小段，蒜拍碎切末。
热锅冷油爆香蒜末，放入南爪片翻炒几下，炒至南瓜油光放适量盐。
沿入锅边加一饭碗水盖上锅盖焖。
水收干时，撒入葱花。
装盘
小贴士
老南瓜选皮比较黄的，比较甜和粉。
加水焖熟的比较快。
