想开个牛肉面馆不知道牛骨汤怎么熬才好喝

发布网友发布时间：2022-04-22 20:32

共5个回答

热心网友时间：2023-05-14 10:55

其实啊，能真心想熬牛骨汤的面馆不多了，很多都是用香精，比如一滴香啊什么的

牛骨汤的话如果是浓香的，那么加花椒、八角、辣椒，姜（最好是老的），整根的大葱

多熬一会儿吧，可以把骨头敲开熬，那样的话骨髓也能充分利用起来

热心网友时间：2023-05-14 10:56

牛肉汤是营养价值很高的一种美食，很多人喜欢喝，好喝的牛肉汤味道醇厚，让人回味无穷，今天就介绍大家牛肉汤的做法大全，到底牛肉汤怎么做好吃呢？一起了解一下吧！

牛肉汤的做法大全

清炖牛肉汤

牛肉汤的做法大全牛肉汤怎么做好吃

主料：牛肉500克；

辅料：姜2到3片料酒一勺，盐，洋葱1个，八角，桂皮，香叶；

清炖牛肉汤的做法

1.牛肉切大块，用净水泡30分钟，去血水;

2.牛肉同洋葱和料酒一起放入电饭锅里，加适量的净水；

3.电饭锅按到牛羊肉这个健，炖1个小时；

4.加入适量的盐调味，盛到汤碗中，加入少许香菜，即可。

番茄牛肉汤

牛肉汤的做法大全牛肉汤怎么做好吃

主料：番茄4个，红萝卜4根，洋葱1大个，牛肉1斤；

辅料：番茄酱半瓶—1瓶，油，水3升；

番茄牛肉汤的做法：

1.牛肉汆水，洗干净切,块，番茄切块，红萝卜滚刀切块；

2.锅里烧热油，加入牛肉翻炒，炒干水汽，盛出备用；

3.切块的蔬菜入锅，翻炒，加入番茄酱翻炒均匀出香味；

4.加入牛肉和水，全部材料放入高压锅20分钟即可。

热心网友时间：2023-05-14 10:56

每个地方的做法会有所不同哦，一般是姜牛骨和鸡架开水煮一下，然后清洗干净另外起锅烧水熬到发白就可以了

热心网友时间：2023-05-14 10:57

有大料配方的，熬制时间，放料等等

热心网友时间：2023-05-14 10:57

加浓汤宝