猪肝豆腐汤的做法

发布网友发布时间：2022-04-22 20:32

我来回答

共2个回答

懂视网时间：2022-12-21 04:36

1、食材：猪肝适量、豆腐适量、食用盐适量、食用油适量、姜适量、葱适量、味精适量、淀粉适量。

2、猪肝洗干净切好，加入淀粉抓匀备用。

3、豆腐洗干净切好。

4、起锅加水，水开后放入豆腐，盐。

5、煮2分钟后，加入猪肝，味精，姜，葱。再煮5分钟即可。

热心网友时间：2023-02-08 19:56

豆腐猪肝汤

材料：豆腐1块，猪瘦肉、猪肝片各200克，酸菜、姜汁、香菜各适量。

做法

1、豆腐洗净，切小块。

2、猪瘦肉、猪肝片洗净，加姜汁及食盐腌10分钟，放进沸水中焯至将熟捞起。

3、锅内下少许植物油爆生姜，加入适量水烧沸，下咸酸菜、板豆腐块，煮沸约5分钟，下猪肝片、猪瘦肉片，再煮沸，放入香菜，下食盐调味即可。

丝瓜猪肝汤

原料：猪肝、瘦肉各150克，丝瓜250克，姜2片，清水、精盐、味精、酱油、料酒各适里。

做法

1．猪肝、瘦肉洗净，均切薄片，分别用精盐、酱油、料酒略腌。

2．丝瓜去皮，切块。在锅中倒入适量清水，煮沸，放入丝瓜、姜片烧开；加入猪肝、瘦肉煮熟，下精盐、味精调味即可。

黑豆猪肝汤

原料：猪肝20g，黑豆100g，枸杞子25g，沙参30g，生姜2片(去皮)，油、盐各适量。

做法：将黑豆放入锅中炒至豆裂开，再用清水洗净，沥干水分；将猪肝洗净，切成块；枸杞子、抄参、姜片分别洗净。将诸物放人锅中，加清水适量，用文火煲至豆烂熟，加油、盐调味即可。每日1剂，1次或分2次食完，连食7-10日。

热心网友时间：2023-02-08 21:14

主料：菠菜(适量)、日本豆腐(适量)、猪肝(适量)
辅料：植物油(适量)、食盐(适量)、大葱(适量)、淀粉(适量)、芝麻油(适量)、鸡精(适量)
1. 食材：猪肝日本豆腐菠菜葱姜香油鸡精植物油料酒
2. 把猪肝用水冲洗干净，用淡盐水泡泡，用开水料酒焯一下去掉血末捞起
3. 切片
4. 日本豆腐切块
5. 葱姜洗净切末，菠菜洗净
6. 锅里加水加姜末大火烧开，加猪肝盐烧开
7. 加日本豆腐
8. 加菠菜煮开
9. 加鸡精
10. 香油香葱末尝味出锅