红薯片怎么烤

发布网友 发布时间：2022-04-22 20:31

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热心网友 时间：2022-07-12 00:09

奶香红薯片的做法：

备用食材：红薯1根，黄油20克；

制作过程：第一步，首先将从超市买回的红薯，削去皮后，清洗干净，从中间切开；

第二步，擦菜器取出来后，擦洗干净，将红薯擦成薄薄的片，依次擦好所有的红薯；

第三步，擦好的红薯片，摆放在空气炸锅的烤盘中，一片一片的注意摆放均匀；

第四步，在摆放好的红薯片上，用刷子刷上一层融化好的黄油，定时15分钟；

第五步，在中途过程，用工具将红薯片翻面，再刷上一层黄油，继续烘烤；

第六步，直到时间结束了，薯片被烘烤至酥脆的时候，即可出炉。

烹饪小技巧：红薯可以借助擦菜器擦成片，或者是也可以选择用刀切，不过要注意切的薄厚尽量一致，都要薄一些，这样也能受热均匀，烘烤更加的容易，烤制的具体时间，按照量来决定即可，烤好的红薯片，没有吃完的，需要装在密封的容器中，防止受潮，黄油可以用玉米油代替，不过口感却要差好多，按照自己的喜好决定即可。

热心网友 时间：2022-07-12 01:27

红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素，对于习惯性便秘还有一定的疗效。有很多人觉得红薯有这么多淀粉，会使人发胖。其实刚好相反，红薯还可以用来减肥，它的热量只有大米的1/3，红薯含有的大量纤维素和果胶能够阻止糖分转化为脂肪。
平日就用红薯做甜品糖水之类的，还有红薯片，那么红薯片怎么烤？

蜂蜜红薯片
『配 料』红薯 1个 黄油 适量 蜂蜜 适量
『做 法』
1、红薯清洗干净，去掉皮，片成薄片。这里要切要得薄些，刀功不好就用切片器来切，每片都能切得薄薄的，不过片得太快要小心手。

2、黄油隔热水完全融化，也可以放微波炉叮几十秒至融化。

3、黄油融化后，加入适量蜂蜜搅拌均匀。

4、将红薯片晾干，两面都刷上蜂蜜黄油酱。

5、刷好的红薯片，均匀放在铺有锡纸的的烤盘中。

6、烤盘放入预热好的烤箱中，180度烤10分钟，然后取出翻面再烤5分钟。

7、红薯片出烤箱是软的，晾一会变冷却了就变脆了。美味的蜂蜜烤薯片就做好了，来尝尝吧

『小贴士』
1、蜂蜜和黄油的用量按自己的口味调整，喜欢甜的红薯片就多刷点酱。怕黄油热量高，用食用油也可以。
2、烤制红薯片的温度根据自家烤箱的脾气和红薯片的厚度调整，食谱提供的烤制时间和温度仅供参考。红薯片尽量切薄些，烤制时最好能在边上观察，红薯片上色即可。

热心网友 时间：2022-07-12 03:02

实际上许多人到平常都非常的喜欢吃烤地瓜，烤地瓜如今价钱愈来愈高，并且卖的也越来越低，很多人刚开始越来越不愿意去吃烤地瓜，只是挑选如今很普遍的新式地瓜做法，烤红薯片香香酥脆的，并且口味特别好，外边裹了一层糖衣，吃起来又脆又甜，十分受人热烈欢迎。

原材料:
地瓜400克，清洗表皮，切割成0.3公分的圆片，植物油1汤匙，黄砂糖2汤匙，碎烤核桃肉2汤勺

作法
1.把切完的地瓜放到盆中，添加植物油和黄砂糖翻拌。小烤箱至摄氏度200度。
2.把拌好的红薯片逐个排污在无垠的烘烤盘上。把烘烤盘放进电烤箱正中间的铁架子上，烤25分钟。取出烘烤盘，用筷子把红薯片翻一面。再把烘烤盘放入电烤箱，烤15分钟，或是烤至地瓜软熟，表层刚开始变黄棕色就可以取出烘烤盘。

3.把地瓜移到菜盘里，撒上碎核桃肉，上菜趁热吃。