黄笋焖鸡图片,笋焖鸡怎么做最好吃 图解笋焖鸡的做法
发布网友
发布时间：2022-04-22 20:46
共1个回答
热心网友
时间：2022-06-03 03:23
1.
准备食材：冬笋、鸡根、红辣椒等食材；
2.
鸡根洗净，放胡椒粉、料酒、盐腌制5分钟；
3.
冬笋洗净切块；PS：切厚实块，焖好的的时候汁多好吃
4.
清水煮沸，放入冬笋汆烫2分钟；
5.
捞出过冷水，沥干水分待用；
6.
热锅，倒油，放入腌制的鸡根、蒜、生姜煎至微黄；
7.
把处理过的冬笋块放入锅中；
8.
放辣椒、鸡粉、生抽、一大碗的高汤大火煮沸之后改为小火焖10分钟；
9.
放盐，收汁即可。
