请教电锅版宝宝饼干的美味做法?
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发布时间：2022-04-22 20:44
共5个回答
热心网友
时间：2023-04-26 01:02
电锅版宝宝饼干
材料
日本太白粉50克、配方奶粉5克、现榨葡萄汁10毫升、橄榄油5毫升、蛋黄半个、黑糖粉少许
做法
1
准备好以上材料后，先将日本太白粉过筛备用。
2
把蛋黄+黑糖粉搅拌至浓稠状取一半使用。如果喜欢吃有甜味一点糖争酌可加量，或是觉得给小小孩不想加糖也可以噢！
3
将橄榄油分次加入搅拌后，再加入现榨葡萄汁和奶粉搅拌到均匀。
4
把过筛好的日本太白粉分三次加入，拌至黏稠后改用手揉匀成面团！
5
把面团杆成约0.5厘米后压模，放到烘培纸上！
6
把烘培纸放上蒸架，连同蒸架一起放进电锅，「不要加水」留一个缝按下开关，跳起后待稍微冷却按第二次开关，再跳起冷却后盖紧锅盖按第三次，并在开关跳起后闷10分钟！
7
10分钟后饼干就出炉罗！
热心网友
时间：2023-04-26 01:02
食材：鸡蛋两个奶粉适量低筋面粉适量黄油110g糖粉50g
方法/步骤
1、首先，我们将110g黄油隔水加热至软化
2、然后加入50g糖粉，两个蛋黄分两次加入，用电动打蛋器打发
3、加入适量的低筋面粉，适量的奶粉
4、活成面团，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏10分钟
5、冷藏好以后，取出来擀成皮
6、用模具扣出形状，放在烤盘上，烤箱预热上下火150度烤20分钟
7、最后美味的小饼干就制作完成啦！装入盘中即刻享用吧！
蛋黄小饼干的做法有哪些？
1、首先准备好各种需要的原材料。比如鸡蛋，面粉，然后把所有材料都清理干净，加面粉胶水，鸡蛋打碎，混合在一起，用手搅拌均匀大概10到15分钟左右，就可以加入少量的砂糖，继续搅拌均匀。不过需要注意的是，在选择材料的过程中，应该是以土鸡蛋为主，那些鸡蛋香味更浓，营养也更加丰富，不要买饲料鸡的鸡蛋。
2、加入到微波炉。将上述准备好的材料加入到微波炉，大概十分钟左右，看到体积有明显的膨胀，面粉也一直在发酵，就会有小饼干的形状。
3、调整不同的味道。但有些人觉得只有鸡蛋和面粉的味道是非常单调的，可能不太开胃，那么家长还是可以加入少量的红枣和牛奶，宝宝会更加容易接受，而且还能起到增强肠胃系统消化的作用。
热心网友
时间：2023-04-26 01:02
所需食材：鸡蛋、玉米淀粉、低筋面粉、黄油、细砂糖、食盐
步骤一：鸡蛋洗干净，放入蒸笼内蒸熟，剥掉外壳和蛋清，把蛋黄放在碗中，捣碎。
步骤二：黄油放在大碗中，放在温暖处，等到黄油软化，然后倒入适量细砂糖和食盐。
步骤三：用打蛋器打发，直到黄油颜色变浅并且呈现蓬松状态即可。
步骤四：然后倒入蛋黄碎，全部搅拌均匀，继续倒入适量低筋面粉和玉米淀粉。
步骤五：然后全部搅拌均匀，成絮状，继续揉成面团，取一块小面团放在手心团成小圆球，然后放在案板上，用手指按压即可。
步骤六：把按压好的小饼干模型摆入电饭煲锅底，然后按煮饭键，直到按钮自动跳回，继续焖2-3分钟，就可取出食用。
小贴士：
1、黄油呈现软化状态，是最好的打发状态，所以不需要等到黄油全部融化。
2、鸡蛋只用蛋黄，并且蛋黄捣碎的时候一定要尽可能的细腻一点，家里有过筛网的，最好利用过筛网。
3、由于小饼干里面加了大量的玉米淀粉，所以在揉成面团的时候会稍微有点松散，这个时候取面团揉成圆球是要依靠手心的温度来融化黄油，起到固定成型的作用。
热心网友
时间：2023-04-26 01:03
准备好以上材料后，先将日本太白粉过筛备用。
把蛋黄+黑糖粉搅拌至浓稠状取一半使用。如果喜欢吃有甜味一点糖争酌可加量，或是觉得给小小孩不想加糖也可以噢！
将橄榄油分次加入搅拌后，再加入现榨葡萄汁和奶粉搅拌到均匀。
把过筛好的日本太白粉分三次加入，拌至黏稠后改用手揉匀成面团！
把面团杆成约0.5cm后压模，放到烘培纸上！
把烘培纸放上蒸架，连同蒸架一起放进电锅，「不要加水」留一个缝按下开关，跳起后待稍微冷却按第二次开关，再跳起冷却后盖紧锅盖按第三次，并在开关跳起后闷10分钟！
10分钟后饼干就出炉罗！
热心网友
时间：2023-04-26 01:04
现在黑心食品那么多让让妈咪担忧，自己动手作给宝贝简单又安全噢！
材料
日本太白粉50g配方奶粉5g现榨葡萄汁10ml橄榄油5ml蛋黄半颗黑糖粉少许
做法
1
准备好以上材料后，先将日本太白粉过筛备用。
2
把蛋黄+黑糖粉搅拌至浓稠状取一半使用。如果喜欢吃有甜味一点糖争酌可加量，或是觉得给小小孩不想加糖也可以噢！
3
将橄榄油分次加入搅拌后，再加入现榨葡萄汁和奶粉搅拌到均匀。
4
把过筛好的日本太白粉分三次加入，拌至黏稠后改用手揉匀成面团！
5
把面团杆成约0.5cm后压模，放到烘培纸上！
6
把烘培纸放上蒸架，连同蒸架一起放进电锅，「不要加水」留一个缝按下开关，跳起后待稍微冷却按第二次开关，再跳起冷却后盖紧锅盖按第三次，并在开关跳起后闷10分钟！
7
10分钟后饼干就出炉罗！
