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玉米粉都可以做成什么美食?

发布网友 发布时间:2022-04-22 20:43

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2个回答

热心网友 时间:2022-05-05 01:41

一、玉米面窝窝头
取适量玉米粉,放入器皿中,执筷子边搅边倒入适量烧开的开水,使其可以成团即可。然后,用手捏出窝窝头的形状。
然后,将蒸锅里的水烧开,将捏好的窝窝头置于蒸屉中,用中火蒸10—15分钟即可。
喜欢甜食的朋友,可在合面的时候加适量白糖。为了更可口,也可加入一些葡萄干、蜜枣之类。甚至,还可加入适当的面粉。

二、玉米发糕
取适量的玉米面和面粉,比例可根据自己的喜好确定,加入适量的酵母粉,然后用30—40度的温开水调合(也可以用凉水),在容器中搅合成稠糊状, 然后将蒸屉内垫蒸布(可选一新口罩,拆开,洗净),然后将混合面糊倒入蒸屉内,用大火蒸10-15分钟。
待稍凉后,用刀切成菱形块状。
同样,你可以事先加入白糖,还可以在上笼后,将一些果脯撒在面上。


三、玉米面锅贴
取适量玉米粉,放入器皿中,执筷子边搅边倒入适量烧开的开水,使其可以成团即可。
用大一些的铁锅(生铁锅),锅里添上半锅底水,把合好的面作成一个从手掌那麽长的,椭圆形饼子(如同橄榄形),然后在热锅四壁满满贴上一圈,然后续点水、盖严锅、用中火蒸上半小时就能吃到嘴了。
这种方法做出来的锅贴,底面有一层黄澄澄的锅巴,香极了。

四、玉米面糕
这是一款类似西点的做法,比较符合现代人的口味。
将牛奶、白糖放入器皿中搅匀待用,把玉米面、小苏打粉放入器皿中拌均匀,倒入调好的牛奶、鸡蛋液搅拌均匀,调成稠糊状。将蒸碗抹上油,果脯垫底,将玉米面糊倒入蒸碗中,蒸10---15分钟即可。

热心网友 时间:2022-05-05 03:16

付费内容限时免费查看回答您好,很乐意为您解答,您的问题我已收到,请给我两分钟左右的时间打字,我不是机器人,请不要结束订单,谢谢☺️☺️

用玉米做的美食有脆皮玉米、玉米烙饼、玉米粒炒饭 、玉米三杯鸡、玉米排骨汤等等。玉米是一种清甜可口的粮食作物,不仅可以生吃,还可以蒸煮、炖汤、炒菜食用。

希望南风的回答能够解答您的疑问,如果您对南风的服务感到满意的话,希望您可以给南风一个评价哦~祝您生活愉快,身体健康~谢谢您!

玉米粉怎么做美食

3、玉米馅饼。将玉米粉与面粉1:2混合,加水和成面团,揪成剂子后擀皮包馅儿做成馅饼。锅里倒油,将饼子煎至两面微微有些焦黄即可。

玉米粉能做什么

1. 糕点制作 玉米粉常用于烘焙和糕点制作中。它可以作为原料之一,增加糕点的口感和营养价值。例如,在制作面包、蛋糕和饼干时,可以加入适量的玉米粉,以增添口感和特殊的香味。2. 烹饪用途 玉米粉在烹饪中也有广泛的应用。它可以作为稠化剂,用于制作各种菜肴的调味汁或酱料。此外,玉米粉还可以用来制...

玉米面可以做出什么家常美食?

玉米面蒸饺:用玉米面和面粉按一定比例混合,加入猪肉馅或者蔬菜馅,包成饺子后蒸熟。这种饺子皮口感独特,既有面粉的筋道,又有玉米面的香甜。玉米面烙饼:将玉米面和水调成面团,擀成薄饼后在锅中烙熟。这种饼可以作为主食,也可以切成条状作为炒制的食材。玉米面发糕:将玉米面和面粉混合,加入发酵粉...

玉米粉能做什么美食

玉米粉能做玉米发糕、玉米面窝窝头、香煎玉米饼、玉米馒头、玉米锅贴、玉米面条、玉米面豆沙饺等美食。玉米粉是以玉米为主原料制成的一种面粉。玉米粉中含有多种营养物质,如蛋白质、维生素E、钾、锰、镁、胡萝卜素等等。玉米窝窝头是一种传统面食,其主要制作原料有玉米粉、糯米粉、白糖等等。玉米窝...

玉米粉能做什么美食

1. 玉米粉是制作多种美食的理想原料,例如玉米发糕、玉米面窝窝头、香煎玉米饼、玉米馒头、玉米锅贴、玉米面条和玉米面豆沙饺等。2. 玉米粉主要是由玉米高樱制成的一种面粉,它富含蛋白质、维生素E、钾、锰、镁和胡萝卜素等多种营养成分。3. 玉米窝窝头是一种传统面食,它结合了玉米粉、糯米粉和...

玉米粉可以做成哪些家常美食?

玉米粉,作为一种常见的食材,因其独特的口感和营养价值,被广泛用于各种家常美食的制作中。以下是一些可以用玉米粉做成的家常美食:玉米饼:这是最常见的用玉米粉制作的食品。将玉米粉和水混合,调成糊状,然后在平底锅中煎至两面金黄即可。玉米饼口感香脆,营养丰富,是很多人早餐的首选。玉米粥:将...

玉米粉可以做什么美食

一、玉米面窝窝头 取适量玉米粉,放入器皿中,边搅拌边倒入烧开的开水,调成可以成团的糊状。然后,用手捏出窝窝头的形状。将蒸锅中的水烧开后,将捏好的窝窝头放入蒸屉中,用中火蒸10至15分钟。喜欢甜食的朋友,可以在和面时加入适量白糖。为了增加风味,还可以加入葡萄干、蜜枣或适量面粉。请注意...

玉米粉做出的美食有哪些

我推荐一下玉米粉做出的美食有哪些:1.奶香玉米饼 。2.玉米燕麦粥。3.发糕。4.窝头。5.玉米粉蛋糕。

用玉米淀粉能做什么美食

玉米淀粉可以做什么:玉米淀粉是通过玉米浸泡后,磨碎、过筛、沉淀、干燥等工序制作而成的白色粉末物体。玉米粉除开用于做一些美食之外,也有许多主要用途。1、可以用来制作无糖口香糖和无糖糖果。2、用玉米淀粉生产有机酸-柠檬酸,柠檬酸在洗涤液、化妆品液上都有广泛的应用。3、医药作用,几乎所有抗生素都...

玉米面可以做成哪些美食?这些美食都有着怎样的特点?

谁都知道玉米是世界公认的“黄金作物”,营养丰富。不仅有降低血压、降低血脂的功效,经常吃还有美容的功效。玉米面不仅完全保存玉米的营养成分,还改善了粗粮口感不好、不能消化的缺点,是非常好的杂粮。第一段[奶油玉米饼干]准备食材:2小碗面粉、1小碗玉米粉、100克牛奶、4克酵母、40克糖、2个鸡蛋、...

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