毛豆是碳水吗

毛豆应属于蛋白质类，因毛豆中的蛋白质约占了40%，而碳水化合物含量远低于蛋白质含量。毛豆中除了含有蛋白质与碳水化合物之外，还含有大量的不饱和脂肪酸，其占比20%。毛豆除供直接食用外，可作酱、酱油和各种豆制食品；茎、叶、豆粕及粗豆粉作肥料和优良的牲畜饲料。毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物...

乳糖和半乳糖在化学结构和功能上存在显著区别。乳糖是一种双糖，由一分子半乳糖和一分子葡萄糖脱水缩合而成，其分子式通常为C12H22O11，是动物乳中特有的糖分。而半乳糖则是一种单糖，分子式C6H12O6，广泛存在于动植物体内，包括乳制品和某些植...

毛豆不是碳水，毛豆中含有40%的蛋白质，所以毛豆属于蛋白质。100克可食用部分的毛豆热量是131大卡，毛豆属于热量略高的食物，减肥期间需要适量食用。毛豆除供直接食用外，可作酱、酱油和各种豆制食品。挑选毛豆时，可以注意观察它的豆荚及其上的细毛，如果豆荚颜色正常，细毛有光泽，这说明其是新鲜的毛豆。

毛豆既可以是蔬菜，还可以是碳水（一般指的是主食）。毛豆属于豆类的一种，豆类在很久之前，被人们当做主食，但是现在生活中，我们会将毛豆作为一道菜品摆放在餐桌上，所以这种食物还可以当成蔬菜。毛豆的膳食纤维含量高达4%，就连有纤维素冠军的芹菜也比这种食物少很多，远远高于很多的蔬菜。毛豆不仅膳食纤...

毛豆是碱性的。这是因为毛豆是由碳水化合物、蛋白质、脂肪和纤维组成的，这些成分在体内代谢后会产生碱性物质。此外，毛豆还含有丰富的钾、钠、钙、镁等矿物质，这些矿物质在体内代谢后也会产生碱性物质。因此，毛豆是一种碱性食物，有助于维持身体的酸碱平衡。除了毛豆，还有很多其他食物也是碱性食物，比...

减肥期间是可以用毛豆来部分代替主食的，因为毛豆中也是含有丰富的膳食纤维，并且还含有丰富的碳水化合物，对于机体来说，是能够提供能量，达到饱腹效果的食物，所以代替部分主食是没有问题的。只是因为毛豆的热量并不算减肥期间最佳的食物，其100g的毛豆热量就有131大卡，而我们日常所吃的米饭，其100g的...

豆角既是一种蔬菜，也是一种碳水化合物。首先，从营养角度来看，豆角属于蔬菜类。它富含维生素C和膳食纤维，能够满足人体需要。其次，从植物学角度来看，豆角属于豆科植物，也被称为菜豆或毛豆。而在豆科植物中，豆类普遍富含淀粉、蛋白质等碳水化合物，豆角也不例外。因此，豆角也可以作为碳水化合物的来源...

毛豆的热量不是很高。每100克毛豆所含的热量为131千卡，还含有丰富的维生素，矿物质，碳水化合物，膳食纤维，卵磷脂等营养成分，虽然它有很好的营养价值，但却不宜过量食用，因为它是一种高脂肪的豆类，所以一次不能吃太多。吃毛豆会胖吗 适量食用不会胖。毛豆的热量为每100克131千克，但由于它含有丰富...

毛豆，又称枝豆，其热量不容忽视。每100克可食部分含有大约123大卡的能量，虽然鲜毛豆的水分含量高达70%，但其蛋白质和碳水化合物含量在蔬菜类别中相对较高。因此，尽管热量较高，作为蔬菜，毛豆在减肥期间仍可以适量纳入饮食。在控制热量摄入的同时，毛豆的营养价值也能为身体提供必要的营养。

毛豆热量：123大卡每100克。鲜毛豆水分含量接近70%，其蛋白质、碳水化合物等含量在蔬菜中属于较高的，热量也较高，作为蔬菜减肥时可适量食用。毛豆：大豆的含义包括黄豆和毛豆。学名是大豆俗称毛豆。大豆古称菽。大豆是黄、青、黑、褐、双色等各色大豆的总称。约有5000多年的栽培历史，起源于中国南方...

水煮毛豆不属于碳水。毛豆也就是黄豆，含有较高的蛋白质，属于蛋白质，热量不是很高，减肥期间也可以适量食用。以上就是对“毛豆碳水化合物含量高吗”的回答，通过回答我们知道了根据相关的数据，每100克毛豆中含有的碳水化合物大概为10克，也就是说，毛豆中的碳水化合物含量大概为10%，所以...