不合格!知名牛奶被检出丙二醇,这会对人体有害吗?

发布网友发布时间：2022-08-11 23:04

共4个回答

热心网友时间：2024-11-12 17:52

知名牛奶被检出丙二醇，超过一定剂量后对人体是有害的。

丙二醇具有无色、无味、无味、易燃、高吸水性、可与水、乙醇等多种有机溶剂混合，且毒性小。

由于其以上特性，在化工、食品、化妆品等行业中得到了广泛的应用。例如，在化学领域，它是制造环氧树脂，聚氨酯树脂，不饱和聚酯树脂的主要原材料。在食品中，它可以作为一种有效的香精、食用色素，还可以作为防霉剂和促进果实成熟的防腐剂。

一般来说，丙二醇对人体的刺激作用和毒性都比较低，否则也不会在食物、化妆品等方面得到如此广泛地应用。有一个科研单位用大白鼠进行了试验，结果显示，丙二醇对大鼠的致死率为7000 mg/kg与其他常用的有毒物质相比，其毒性明显降低。

因此，目前全球实施的化学品分级标准尚未找到将其列入危险品的类别，大多是按普通低毒性化学品贮存和运输。

我国目前在食品行业中，对丙二醇的安全使用，采用了由国际食物添加剂联合专家组确定的每日摄入25 mg/kg的标准。70 kg的*每日最多只能摄取1.75 g，也就是说如果70 kg的*一次性吃进一斤蛋糕是能够确保丙二醇的安全范围的。

但是这种添加剂只能添加在西点当中，是不能添加到牛奶中的，如果在牛奶中进行添加就是违法的。

虽然丙二醇的毒性很低，但是过量的话，也会对人体造成伤害，比如丙二醇被人体代谢后，会生成乳酸，这些乳酸不能及时排出，就会引起血液和肾脏的中毒，严重者会出现心率过低、呼吸受阻、肌无力、反应变慢等症状。

热心网友时间：2024-11-12 17:52

近日，麦趣尔集团股份有限公司生产的2批次纯牛奶被检出不合格，不合格项目为丙二醇。丙二醇属于低毒类添加剂，长期过量食用可能引起肾脏障碍

热心网友时间：2024-11-12 17:53

新疆麦脆尔集团生产的两批次纯牛奶检出丙二醇问题，丙二醇是批准使用的食品添加剂，但是是不能在纯牛奶中使用的，虽然少吃无害，但是过多食用也是有一定害处的。

热心网友时间：2024-11-12 17:53

是的，过量摄入丙二醇对人体有害，可能会导致身体的肝脏和肾脏功能衰竭，还会导致人们呕吐，腹泻