桂花细粉丝的做法,桂花细粉丝怎么做好吃,桂花
发布网友
发布时间：2022-08-11 04:59
共2个回答
好二三四
时间：2022-08-11 09:20
食材：桂花粉、香菇、火腿、虾皮、青菜、紫甘蓝、盐、葱花、食用油。
步骤：
1、将锅里水煮开，加入适量盐，将桂花粉煮三分钟。
2、将桂花粉捞出放入凉水过凉后滤干。
3、将锅里油烧热，放虾皮翻炒出香味，用铲子将其推往一边。
4、放入葱花爆香，放入香菇、火腿翻炒数下。
5、放入青菜、紫甘蓝翻炒。
6、放入桂花粉炒匀，加入盐调味后即可。
热心网友
时间：2022-08-11 06:28
桂花细粉丝的做法步骤
1.备好材料：绿豆芽150克、龙口粉丝50克、鸡蛋2个，细香葱3根
2.绿豆芽去头去尾，只用中间的一段哦。
3.粉丝在温水中泡软。
4.然后剪成小段。
5.将鸡蛋的蛋黄蛋清分开，只用蛋黄哦。
6.葱白和葱叶分别剪好。
7.全部材料处理好再开始烹饪哟。
8.锅里水烧开，将豆芽在开水里过烫一下捞出，不要等到水再次开。
9.锅烧热，倒一点油，将蛋黄里加几滴水和一点盐打散，倒入锅中炒成细小的碎花。注：炒干了就成了细小的碎花哦，火不要大哦。
10.将炒好的碎蛋花盛出来，锅清洗干净 。重新倒油烧热，先下葱白，再将豆芽，粉丝下锅，炒匀后加盐调味。
11.再将前面炒好的碎蛋花入锅，翻炒均匀。
12.用桂花做配景，蛋花更似桂花。
