海南文昌鸡

发布网友发布时间：2022-08-10 22:19

共4个回答

热心网友时间：2024-12-04 09:27

1 海南、广东、广西的文昌鸡和本地鸡，多用白切、火锅的吃法。两地都比较认可！
2 其它地方的做法，是炖、加上调味等，比如猪肚鸡等。味道也是不错的。
这种做法，拿饲料鸡味道都很好。

文昌鸡、本地鸡（农村走地鸡）在其它地方都是比较难买到的，尤其是大城市。大城市一般都是饲料鸡。如果一道菜用饲料鸡弄的味道不错的话，那用文昌鸡等就更佳了。

热心网友时间：2024-12-04 09:28

我是海南文昌人，带过一些非海南的朋友吃过正宗的文昌鸡，多反映不好，原因是饮食习惯不一样，鸡的做法不一样，文昌鸡以白斩为主，这是北方少有的吃法，初吃不习惯。

热心网友时间：2024-12-04 09:28

沾上作料味道好极了。沐风装潢

热心网友时间：2024-12-04 09:29

不懂吃的人你看了就害怕血淋淋的