荸荠是水果吗

荸荠属于水果还是蔬菜荸荠也叫马蹄，荸荠既算得上是蔬菜又算水果，但严格上来说水生类蔬菜。荸荠是中国的特色蔬菜之一，可以生食、炒菜、熟食，在中国主要分布在台湾、江苏、广东、海南等地，生长在有水的平地。荸荠形态特征 匍匐根状茎瘦长，多秆，笔直细长，大约高40~100厘米左右，干后秆的表面会出节...

马蹄不是水果，而是一种蔬菜。马蹄，也称为荸荠，是一种水生植物，其地下部分的球状茎可以作为蔬菜食用。虽然马蹄具有清甜的味道，但它并不属于水果类别。马蹄的特点及用途：1. 外观特征：马蹄的球状茎外观类似栗子，呈扁圆形，有褐色的外皮。2. 营养成分：马蹄含有丰富的水分、膳食纤维以及矿物质和维生...

水果马蹄又叫荸荠。这是广州方言中对荸荠的俗称，而这一称呼又是古代闽、粤方言的遗传。在闽、粤方言中，果子一类东西被统称为马（音）；在具体称呼某一种果子时，则习惯于将马置于果名之前。像桃子发音为马桃，意为桃树的果子。马蹄中的蹄（音）意指地下。按照闽、粤方言中修饰限制成分常后置的特点...

荸荠是蔬菜还是水果 属于蔬菜，但可以作为水果食用。荸荠是莎草科荸荠属植物，为特色蔬菜之一，外皮通常呈棕红色至棕黑色，里面的果肉是洁白色的，新鲜马蹄的口感十分脆嫩多汁，所以荸荠也是可以作为水果食用的。但是因为荸荠中含有较多的淀粉，生吃的话比较难消化，所以在吃的时候也要注意控制好食用量，而且...

荸荠是蔬菜还是水果 属于蔬菜，但可以作为水果食用。荸荠是莎草科荸荠属植物，为特色蔬菜之一，外皮通常呈棕红色至棕黑色，里面的果肉是洁白色的，新鲜马蹄的口感十分脆嫩多汁，所以荸荠也是可以作为水果食用的。但是因为荸荠中含有较多的淀粉，生吃的话比较难消化，所以在吃的时候也要注意控制好食用量，而且...

荸荠是水果还是蔬菜？荸荠既是新鲜水果也是蔬菜水果。荸荠别名马蹄果，它的果实洁白，口味脆响，香甜爽口，做为新鲜水果要削皮才可以吃。做为蔬菜水果可以熬汤喝，美味可口，还可以做菜吃。荸荠的营养丰富，水分含量非常高，维他命和矿物的含量也许多，还带有蛋白、膳食纤维、胡罗卜素、铁、钙、磷和糖类与...

是属于寒性的水果。荸荠是莎草科荸荠属植物，是在淤泥里长大的，其口感脆嫩多汁，性质偏寒性，食用后能够有效地降低人体内的热气，起到清热解毒、生津止渴、利尿消肿的作用。但是荸荠是不宜多吃的，不然就有可能会对人体的脾胃造成较大的刺激，容易使人体出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状，所以建议在吃的...

荸荠既可以被归类为蔬菜也可以被视为水果。荸荠，又称马蹄，在植物分类学上属于莎草科荸荠属的植物，虽然荸荠在烹饪中常被用作蔬菜食用但实际上是一种水生草本植物的地下球茎，并不是传统意义上的蔬菜，荸荠既可以生吃也可以煮熟后食用，口感脆甜，因此在某些情况下也被当作水果来享用。荸荠，又名马蹄，...

荸荠是水果还是蔬菜荸荠既属于水果，也属于蔬菜，它是一种深受大众喜爱的时令视频，可以当做水果生吃，也可以当做蔬菜食材，这种食物的营养价值较为丰富，对于人体是十分有益的。常见做法的有菠萝马蹄、荸荠甘蔗甜汤、荸荠炒肉片、胡萝卜炒荸荠等。荸荠属于水果还是蔬菜 荸荠既属于水果，也属于蔬菜，它是一...

荸荠是水果还是蔬菜？说是水果，它可以做菜，名菜“荸荠虾仁”、“荸荠爆鸡丁”，它唱主角；说是菜，它的口感又如水果般鲜美。吃法上，荸荠生熟两宜，味道各领风骚，而正统的水果皆不宜熟食。荸荠究竟属何？这个问题甚至难倒了学问家周作人，无奈之下，他称其为“粗水果”，倒也贴切、有趣。荸荠其...