西兰花做法大全
发布网友
发布时间：2022-08-13 02:46
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懂视网
时间：2022-10-17 04:10
1、食材：西兰花一棵，彩椒少许，盐，鸡精，香油，蚝油。
2、西兰花用手掰成小朵，清洗干净；
3、蚝油中加入水、芝麻、淀粉、白糖，拌匀；
4、切好香葱、大蒜、辣椒；
5、西兰花放入开水中焯下捞出备用；
6、锅中入油，烧热加入葱、蒜、辣椒炸香，放入西兰花炒一炒；
7、加入调好的味汁，炒匀出锅即可。
懂视网
时间：2022-12-11 07:56
1、主料:西兰花300克。
2、辅料:胡萝卜100克、蘑菇(鲜蘑)150克。
3、调料:小葱10克、大蒜10克、盐5克、醋5克、香油10克各适量。
4、将西兰花洗净分成小块，用滚水烫一下，摊开，凉凉；
5、将适量胡萝卜切成小丁，蘑菇切成片，过水烫一下；
6、切适量的葱丝和蒜末；
7、把西兰花、胡萝卜、蘑菇、葱、蒜放一起，加适量盐、醋、香油，拌匀即可食用。
懂视网
时间：2023-02-04 18:28
1、主料:西兰花300克。
2、辅料:胡萝卜100克、蘑菇(鲜蘑)150克。
3、调料:小葱10克、大蒜10克、盐5克、醋5克、香油10克各适量。
4、将西兰花洗净分成小块，用滚水烫一下，摊开，凉凉；
5、将适量胡萝卜切成小丁，蘑菇切成片，过水烫一下；
6、切适量的葱丝和蒜末；
7、把西兰花、胡萝卜、蘑菇、葱、蒜放一起，加适量盐、醋、香油，拌匀即可食用。
热心网友
时间：2023-02-04 15:36
一、清炒西兰花
材料
西兰花，胡萝卜
做法
1、西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片
2、锅中烧水，水开加点盐，倒入西兰花过一下水，1分钟就可以了，时间不要太长。水再次开的时候倒入胡萝卜，过水一分钟捞起
3、锅中底油，油热倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟，然后加少许盐，鸡精，翻炒就可以起锅了
二、西兰花炒虾仁
材料
主料：虾仁100克，西兰花100克，
调料：大蒜15克，红辣椒15克，植物油10克，料酒15克，盐3克
做法
1、西兰花去粗茎，分成小朵，粗茎削除厚片，切成恰可入口的大小;
2、在沸水中添加少许盐，放进西兰花氽烫，再用冷水过一下，捞出沥水;
3、红辣椒去蒂、去籽，切成粗末备用;
4、将植物油与蒜末放*底锅中，用小火爆香，放入红辣椒与小虾仁，用中火拌炒，待小虾仁变色，可淋酒少许料酒;
5、放入西兰花，用大火迅速爆炒，再添加调味即可。
三、芝士西兰花
材料
180g西兰花、180g菜花、适量水、15g黄油、15g面粉、120g淡奶油、120gRICOS浓缩车打芝士酱、120g蘑菇
做法
1、菜花、西兰花和水倒入平底锅中。煮12至15分钟，直到蔬菜煮了，从锅中捞出蔬菜沥干。
2、锅中放入黄油，黄油融化后加入面粉，淡奶;边煮边搅拌不断搅拌，直到混合物煮开。
3、然后加入RICOS浓缩车打芝士酱，蘑菇。煮开后加入花椰菜和花菜搅拌均匀即可。
热心网友
时间：2023-02-04 16:54
西兰花1颗
胡萝卜半根
辅料：
姜片1片
大蒜1瓣
配料
橄榄油适量
盐适量
1.准备材料。
2.西兰花切小朵，茎的部分去掉老的，切条。
3.洗干净，用淡盐水浸泡半小时。
4.胡萝卜切菱形片。
5.胡萝卜入沸水焯水30秒。
6.西兰花入沸水焯水1分钟。 水快开的时候先下茎，水开后再下西兰花。
趁焯水的时候把姜蒜切末。
8.蔬菜焯水后过凉水。
9.热锅下油，下姜蒜末煸香。
10.下蔬菜翻炒。
11.加适量盐调味。
12.倒入淀粉水勾芡即可起锅。
