发布网友 发布时间:2022-08-13 02:12
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热心网友 时间:2024-11-06 07:32
蓝靛果是一种营养价值非常丰富的水果,可以直接生吃哦。除此之外,它又可提供色素,还可酿酒、做饮料和果酱等等的做法,而且它的功效与作用也是不容忽视的哦!那么,下面我们一起了解下蓝靛果的功效与作用吧。蓝靛果的功效与作用蓝靛果作为一种营养价值非常丰富的水果,国内外研究表明,蓝靛果苦凉,能清热泻火,散痈消肿,可治疗乳痈、肠痈、丹毒等热毒疮疡症;也可用湿热痢疾、大便赤白、泻痢不爽、里急后重,肛灼热等。同时,通过现代医学研究表示,蓝靛果具有防止毛细血管破裂、降低血压、改善肝脏的解毒功能;具有抗炎、抗病毒能力、抗肿瘤功效、抗疲劳、抗氧化作用、抗高血脂;其降压作用温和、持久,且起效时间短;可缓解放疗后不适症状,具有增加白细胞作用。另外,蓝靛果也是具有很高的药用价值,蓝靛果不但可降压、提高白血球数,而且具有治疗小儿厌食症的功效,且治愈率达90%,所以,很多人都相继将蓝靛果开发出的饮料、果汁、果酒等保健饮品悄然进入市场。蓝靛果的吃法1、生食。只要洗干净了是可以直接食用的。2、泡酒。蓝靛果还具有为酒染色的功能。可以将它与酒一起,泡出一种特别的蓝靛果酒,而且这种酒还是一种保健饮品呢!不但可降压、提高白血球数,而且具有治疗小儿厌食症的功效,且治愈率达90%。我们常常说,酒多伤肝,而蓝靛果酒对于一些特别爱喝酒的朋友也是有好处的哦,蓝靛果有清热解毒,治疔疮、乳痈、肠痈、丹毒等热毒疮疡症。泡酒可以根据自己的情况加入中药,要注意最好用纯粮食酒。只要把蓝靛果子洗干净了直接抛到酒里,就行了。3、榨汁。蓝靛果多浆汁,种子极小,出汁率很高,是制作饮料的极好原料,所以,可以制成的果汁。既解渴美味,还保留大量营养物质。能调整人体机能,调节血压,具有减缓衰老的作用,被誉为“饮料之王”。4、制果酱。把蓝靛果捣碎之后加入白糖或者蜂蜜,密封冷藏数日之后就可以食用了。5、制罐头。在密封罐头之中,一层蓝靛果一层白糖,根据自己的口味进行调味。蓝靛果的适宜人群蓝靛果是一种营养价值很高的水果,甚至是优于一般的水果,蓝靛果一般人都能吃,特别是儿童孕妇都能吃。蓝靛果中含有丰富的维生素B以及花青素,甚至比蓝莓含量高,适量地吃可以保护视力,所以,特别适合小孩子吃。除此之外,蓝靛果还可以降压、提高白血球数,而且具有治疗小儿厌食症的功效,且治愈率达90%,对于儿童的发育有一定的作用。另外,需要保养的人应该适量地吃蓝靛果,所以应该没有什么女性的朋友不爱它吧。因为蓝靛果具有极高的抗氧化活性,适用于保养皮肤和延缓衰老,是很好的补充营养的水果。热心网友 时间:2024-11-06 07:33
蓝靛果的功效作用
蓝靛果的功效作用,蓝靛果是一种原产于中国的野生水果,它的营养价值丰富而且口感非常好,但是人们对于它的名字可能会有点陌生,下面我带大家简单了解一下蓝靛果的功效以及作用。
蓝靛果的营养价值
味道酸甜可口的蓝靛果同时也是一种富含大量营养的优良水果!蓝靛果富含糖类、有机酸、矿物质、多种微量元素和维生素,其中维生素的含量比一般果蔬都要高,维C的含量是苹果的数十倍。蓝靛果的干物质含量为10%-17%,其中糖的含量5%-10%。含酸量变化幅度较大,为1.50% - 4.50%,同时富含VB.、VB2、Vpp、VC等多种维生素,尤其是VPP含量高出水果近百倍和锌、硒、铁等人体必需的微量矿质元素和16种氨基酸, 其中有9种是人体所必需的,占总量40%左右,含有多种黄酮类成分,总含量为1.30%,还具有黄酮、儿茶酸、槲皮苷等一些特殊的生理活性物质。
蓝靛果的功效
国内外研究表明,蓝靛果苦凉,能清热泻火,散痈消肿,可治疗乳痈、肠痈、丹毒等热毒疮疡症;也可用湿热痢疾、大便赤白、泻痢不爽、里急后重,肛灼热等。现代医学研究:蓝靛果具有防止毛细血管破裂、降低血压、改善肝脏的解毒功能;具有抗炎、抗病毒能力、抗肿瘤功效、抗疲劳、抗氧化作用、抗高血脂;其降压作用温和、持久,且起效时间短;可缓解放疗后不适症状,具有增加白细胞作用。
前苏联学者们从20世纪60年代起,深入研究蓝靛果,并发现了该果中含有丰富的Vp活性物质,如花青甙、芸香甙,儿茶酸等,具有很高的药用价值,值得强调的是,俄罗斯把蓝靛果加工成宇航员专用的饮料。我国有关专家从80年代开始对蓝靛果营养保健功能进行专项研究,也在研究中惊喜地发现:蓝靛果不但可降压、提高白血球数, 而且具有治疗小儿厌食症的功效,且治愈率达90%,相继开发出的饮料、果汁、果酒等保健饮品悄然进入市场,虽然尚未形成大气候,但已成为人们追求的新型饮品。
蓝靛果苦凉,能清热泻火,散痈消肿,有清热解毒的功效。还具有方式毛细血管破裂、降血压、改善肝脏的解毒功能;也具有抗炎和抗病毒能力,具有抗肿瘤的神奇功效。它的降压作用较为温和持久,起效迅速,可以缓解放疗后的不适症状,增加白细胞,提高免疫力。
蓝靛果的适用人群
蓝靛果是一种营养价值很高的水果,甚至是优于一般的水果。蓝靛果一般人都能吃,儿童孕妇都能吃。
儿童可以吃蓝靛果,食用适量地蓝靛果可以保护视力,因为蓝靛果中含有高含量的花青素,甚至比蓝莓含量高。蓝靛果不但可降压、提高白血球数,而且具有治疗小儿厌食症的功效,且治愈率达90%。对于儿童的发育有一定的作用。
需要保养的人应该适量地吃蓝靛果。因为蓝靛果具有极高的抗氧化活性,适用于保养皮肤和延缓衰老,是很好的'补充营养的水果。
1、促进消化
蓝靛果中含有大量的天然果酸,特别是柠檬酸和苹果酸等物质的含量特别高,它们人体吸收以后,能促进胃部消化液分泌,也能加快肠胃蠕动,提高肠胃的消化能力,对人类的消化不良以及腹部胀痛,都有很好的预防和缓解作用。
2、补充维生素
蓝靓果是一种高维生素的特色水果,这种水果中不但含有丰富的维生素c还含有一些维生素b1和维生素b2以及维生素a与维生素e,等多种营养成分,这些物质都是人体正常代谢时必需的重要物质,它们既能提高人体各器官功能,又能保护眼睛,也能调节神经,还能促进智力发育。
3、补充氨基酸
蓝靓果中氨基酸的含量也特别高,它含有16种人体正常代谢时必需的氨基酸,其中九种是人体无法合成的氨基酸,它们对人类正常代谢,都有很重要的作用,除此以外,他们还能抑制病毒活性,减少病毒对人体细胞伤害,对增强人体素质有很大好处。
4、抗炎抗病毒
蓝靓果中还含有一些天然的药用成分,而且它性质寒凉,能清热解毒,也能抑制人体内多种病毒的活性,平时经常食用,还能保护人体血管,预防血管破裂和血压升高。另外蓝靓果还能保护人类的肝脏,能有效提高肝脏解毒功能,抑制脂肪在肝脏部位堆积,对脂肪肝肝硬化以及肝炎等常见肝病都有明显预防作用。